Рынок ожидает повышения цен на лук в ноябре 2005 года
Результаты мониторинга оптовых цен на плодоовощную продукцию показывают, что цены на лук в Украине остаются сравнительно стабильными. В большинстве регионов оптовая цена на этот товар колеблется в пределах от 85 коп/кг до 1,1 грн/кг. При этом спрос на лук даже по такой цене остается достаточно хорошим.
По мнению операторов рынка, удержание цены на таком уровне возможно благодаря тому, что этот товар активно предлагают фермеры, не имеющие собственных овощехранилищ. Однако, по их мнению, уже в ноябре, когда предложение лука от таких производителей существенно снизится, цена на него начнет повышаться. В целом, до конца года, по словам операторов рынка, лук может в среднем подорожать на 20-25 коп/кг. В настоящее время средние оптовые цены на лук уже превышают прошлогодние на эту же дату в среднем на 25 коп/кг, или приблизительно на 30-35%.
По прогнозам Проекта аграрного маркетинга, производство лука в Украине в 2005 г. может увеличиться на 5-7% и будет рекордным за последние годы. При этом внутренний спрос на данный товар также увеличится за счет сокращения поставок импортного лука и увеличения потребностей перерабатывающей промышленности и торговых сетей. Подробнее о долгосрочных перспективах рынка плодоовощной продукции можно будет узнать от ведущих специалистов отрасли на второй международной конференции "Овощи и фрукты Украины - 2005", которая состоится в Киеве 5-7 декабря 2005 г. в НК "Экспоцентр Украины" совместно с международной плодоовощной выставкой.
Обсудить в форуме