Информация для плодоовощного бизнеса СНГ
В Беларуси усилен госсаннадзор на предприятиях по производству, переработке и продаже мяса птиц
В Беларуси усилен государственный санитарный надзор на предприятиях по производству и переработке мяса птицы, а также объектах торговли. Соответствующее постановление подписал заместитель министра здравоохранения и главный государственный санитарный врач Беларуси Михаил Римжа. Документ издан с целью предупредить проникновение и распространение в Беларуси птичьего гриппа. Постановление требует от всех предприятий по выращиванию птицы, производству и переработке мяса птицы наличия достаточного количества дезинфицирующих средств, обеспечения работников санитарной одеждой, средствами индивидуальной защиты верхних дыхательных путей и рук. До 5 ноября нынешнего года согласно постановлению все работники предприятий по выращиванию птицы, производству и переработке мяса птицы (в первую очередь, имеющие непосредственный контакт с птицей) пройдут вакцинацию против гриппа. Предприятиям торговли Беларуси предписано строго соблюдать условия транспортировки, хранения и реализации мяса и субпродуктов птиц, правила товарного соседства и личной гигиены. Обязательно наличие документов, удостоверяющих качество и безопасность товара, а также ветеринарного свидетельства.
Обсудить в форуме