Информация для плодоовощного бизнеса СНГ
Цены на лук в Украине снова растут
На этой неделе большинство операторов плодоовощного рынка сообщают о значительном росте цены на лук. Уже сейчас производители продают лук невысокого качества по цене от 1 грн/кг, а за высококачественный лук зачастую выставляют цены от 1,5 до 1,7 грн/кг. При этом сами производители считают, что одной из основных причин роста цен на лук является то, что многие участники рынка решили заложить качественный лук на хранение, планируя начать его продажи после нового года или ближе к весне. При этом запасы лука у производителей в регионах, где работает Проект аграрного маркетинга, нельзя назвать избыточными.
Таким образом, с учетом того, что, по оценкам Проекта аграрного маркетинга, производство лука в текущем сезоне увеличилось на 6% и было рекордным для последних лет, темпы роста цен на этот товар, возможно, несколько завышены. Скорее всего, мощное влияние на рынок имеет психологический фактор, не подкрепленный фундаментальными причинами. Такая ситуация, по мнению экспертов, может привести к тому, что весной предложение лука на рынке начнет превышать спрос, что может негативно отразиться на ценах. Пока же большинство участников рынка считает, что цены дальше будут расти, а купить лук будет все сложнее.
Обсудить в форуме