Агроновости RSS

2 ноября 2005, 10:33 Проект аграрного маркетинга

Украинские производители овощей и фруктов недооценивают возможности упаковки

На украинских рынках практически отсутствует отечественная плодоовощная продукция, упакованная в современную тару. Покупатели супермаркетов также вряд ли смогут вспомнить украинский торговый знак (как правило, наносящийся на упаковку), под которым бы продавались овощи или фрукты. В то же время, во всех развитых странах упаковка овощей и фруктов часто является неотъемлемой частью качественной продукции, а сами овощи и фрукты, кроме информации о сорте и других характеристиках товара, зачастую продаются под определенной торговой маркой или брендом.

Проект аграрного маркетинга в этом году провел несколько экспериментов с упаковкой овощей и фруктов в Украине, результаты которых показали, что в некоторых случаях 1 грн., вложенная в упаковку плодоовощной продукции, может дать до 3 грн. чистой прибыли за сезон. Правильно подобранная упаковка уменьшает потери, продлевает срок хранения, улучшает внешний вид продукции. Кроме того, упаковка как основной носитель информации о торговой марке может дать не только краткосрочный эффект, но и надолго привязать покупателя к продукту именно этой торговой марки.

На сегодняшний день большинство участников плодоовощного рынка Украины предпочитает использовать бывшие в употребление гофрокартонные ящики, использовавшиеся для упаковки бананов, цитрусовых, яблок и другой плодоовощной продукции. Таким образом, тара часто не подходит ни по размерам, ни по типу, не говоря уже об отсутствии торговых марок. В то же время, украинские производители гофротары уже давно готовы поставлять свою продукцию для нужд сельского хозяйства.

Подробнее о перспективах использования различных видов современной упаковки овощей и фруктов в Украине расскажут эксперты на второй международной конференции "Овощи и фрукты Украины-2005", которая состоится в Киеве 5-7 декабря 2005 г. в НК "Экспоцентр Украины". Напоминаем, что конференция будет совмещена с международной плодоовощной выставкой, где можно будет увидеть все элементы современных технологий производства, доработки, переработки, хранения, упаковки и маркетинга плодоовощной продукции.

Обсудить в форуме