Информация для плодоовощного бизнеса СНГ
Площадь современных персиковых садов в Украине продолжает расти
По мнению экспертов Проекта аграрного маркетинга, 2005 г. может стать переломным для украинских производителей персиков. Первым примечательным событием года стало то, что к концу года в стране практически не осталось старых персиковых садов. Вторым наиболее значимым событием было довольно значительное увеличение площадей под новыми интенсивными садами на юге Украины.
В предыдущие годы украинские производители персиков постепенно закладывали сравнительно небольшие площади интенсивных персиковых садов, используя современные перспективные сорта. При этом одновременно выкорчевывались сотни гектаров старых и малопродуктивных садов. Тем не менее, резко увеличивать площади производители персиков опасались, не имея гарантированных каналов сбыта своей продукции. В 2005 г. ситуация изменилась: производители начали активнее использовать современные технологии доработки, упаковки и маркетинга, переработчики осознали необходимость налаживания долгосрочных доверительных отношений с производителями, а динамично растущие сети супермаркетов требовали все больших объемов высококачественной продукции, за которую более обеспеченный украинский потребитель был готов платить хорошую цену.
Такие перемены позволили многим украинским производителям персиков по-новому взглянуть на перспективы этого бизнеса. Подкреплением их растущей уверенности в прибыльности данного направления стало значительное увеличение площади интенсивных садов под персиком в южных регионах Украины. Причем если ранее рост площадей интенсивных садов происходил, главным образом, за счет Одесской области, то в этом году активизировались также крымские фермеры. Лишним подтверждением роста интереса к данной культуре является значительное увеличение спроса на саженцы персика осенью 2005 г. Отметим, что фермеры также очень активно интересуются закладкой новых садов нектарина.
Таким образом, можно ожидать, что приблизительно через 3 года предложение персиков на рынке Украины начнет увеличиваться достаточно динамично. При этом запас роста спроса, по мнению экспертов Проекта аграрного маркетинга, является достаточным, чтобы не волноваться о резком падении доходности данного бизнеса в течение ближайших 5-7 лет. Подробнее о перспективах садоводства Украины можно будет узнать во время работы второй международной конференции "Овощи и фрукты Украины-2005", которая состоится в Киеве 5-7 декабря 2005 г. На сегодняшний день среди участников конференции есть несколько крупных хозяйств и объединений, профессионально выращивающих персики, а также оптовых и перерабатывающих компаний, которые закупают большие объемы данной продукции. Присоединяйтесь к профессионалам плодоовощного бизнеса сегодня!
Обсудить в форуме