Информация для плодоовощного бизнеса СНГ
Оптовые компании Украины могут понести убытки из-за стабильности цен на капусту
По информации еженедельника плодоовощного бизнеса Украины "Агроогляд: овочі та фрукти", предприятия и хозяйства, заложившие осенью 2006 г. капусту на хранение и ожидавшие существенного роста цен на нее, в настоящее время озадачены стабильной ценой на данный овощ. "Большинство участников рынка ожидали повышения цен в январе, однако этого не произошло", - говорит Татьяна Гетьман, руководитель проекта "Агроогляд: овочі та фрукти". - Мало того, по некоторым признакам можно даже говорить о некотором снижении цены на капусту".
Аналитики не имеют полной уверенности в том, как поведет себя цена на капусту в ближайшие месяцы, но при этом отмечают, что сегодняшняя цена на капусту может в полной мере обеспечить достаточную прибыль, как для производителя капусты, так и для компаний, занимающихся ее хранением, при условии, что они смогли закупить ее на ранних стадиях уборочной кампании, когда оптовая цена не превышала 1,2 грн/кг.
При этом оптовики, закупавшие капусту уже в конце ноября в надежде продать ее дороже в январе, в настоящее время имеют все причины для беспокойства - продать капусту в настоящее время они могут только себе в убыток. Для того чтобы оправдать затраты на хранение, транспортировку и стоимость замороженных денежных средств на приобретение капусты, а также чтобы обеспечить себе хотя бы минимальную прибыль, таким оптовым компаниям необходимо продавать капусту хотя бы по 1,9-2,1 грн/кг. Конечно, оптовые компании будут стараться придерживать капусту как можно дольше в надежде на рост цен и опустошение хранилищ у фермеров, которых текущие цены вполне устраивают. Однако существует высокая вероятность того, что некоторые оптовики начнут реализацию себе в убыток уже в ближайшее время.
"Капуста - это достаточно специфичный в плане ценообразования овощ", - говорит Максим Енченко, специалист по рыночной информации Проекта аграрного маркетинга. - Потребление капусты весьма стабильное, экспорт и импорт практически отсутствуют, и даже на первый взгляд незначительные отклонения предложения капусты от объемов, которые необходимы рынку, приводят к очень сильным изменениям цены. За последние годы мы наблюдали очень интересные ситуации, например, в апреле 2003 г. оптовая цена на капусту составляла 3-3,5 грн/кг, а в апреле 2004 г. - 20-25 коп/кг, в апреле 2005 г. -3-4 грн/кг".
Напомним, что, согласно предварительным оценкам Проекта аграрного маркетинга, производство капусты в Украине в 2005 г. было на 5% меньше, чем в 2004 г., но почти на 17% больше, чем в среднем за последние 6 лет. В февральских номерах еженедельника "Агроогляд: овочі та фрукти" будет помещен прогноз производства капусты в 2006 г. и цен на нее в 2006 г., разработанный изданием совместно с Проектом аграрного маркетинга.
Обсудить в форуме