Выращиванием сортов томата типа "сливка" интересуется все меньше овощеводов Украины
Как сообщили журналу "Агроогляд: овочі та фрукти" в Проекте аграрного маркетинга, производители овощей, специализирующиеся на выращивании томатов, в этом году массово отказываются от выращивания помидора типа "сливка". По мнению специалистов, это связано, прежде всего, с резким падением спроса на этот вид томатов на свежем рынке по причине снижения объемов домашнего консервирования овощей, для которых, главным образом, использовалась "сливка".
Кроме того, существенный удар по "сливке" нанесли новые сорта и гибриды салатных томатов, которые появились в продаже в больших объемах на свежем рынке. Фермеры, которые выращивали "сливку" в прошлом году, сообщают аналитикам журнала "Агроогляд: овочі та фрукти" о планах перейти на выращивание перспективных гибридов томатов салатного типа или же планируют заняться производством томатов для потребностей перерабатывающих предприятий, учитывая их предпочтения по сортам и гибридам.
Это, на наш взгляд, приведет к существенному снижению предложения томата "сливка" на рынке в этом сезоне и довольно ощутимому росту спроса на гибридные семена томатов зарубежной селекции. Подробный прогноз производства и цен на томаты, а также на другие овощи и фрукты в 2006 г. читайте в апрельских номерах журнала "Агроогляд: овочі та фрукти".
Обсудить в форуме