Информация для плодоовощного бизнеса СНГ
На оптовом рынке "Фермер" г. Киев появится крытый павильон для торговли плодоовощной продукцией
Как сообщают журналу "Агроогляд: овочі та фрукти" специалисты по ценовому мониторингу Проекта аграрного маркетинга, на оптовом рынке столицы "Фермер", который более известен как "Троещина", началось строительство крытого павильона для торговли плодоовощной продукцией. Похоже, что администрация рынка озаботилась планами Киевской областной администрации по строительству альтернативного оптового рынка для торговли плодоовощной продукцией и начала инвестировать средства в развитие существующего рынка.
По мнению Андрея Ярмака, заместителя директора Проекта аграрного маркетинга, существующий оптовый плодоовощной рынок является узким местом в обеспечении столицы овощами и фруктами. По словам эксперта, размер рынка, его состояние и расположение в черте города являются основными проблемами, которые не позволяют оптовому рынку "Фермер" обеспечивать потребности Киева в свежей плодоовощной продукции. Зачастую оптовые цены на данном рынке бывают выше, чем розничная цена на идентичную продукцию на лотках, ассортимент овощей и фруктов является достаточно бедным, и даже базовые позиции не всегда присутствуют. Большой проблемой также является отсутствие прозрачных правил торговли, катастрофический дефицит места, заставляющий его участников торговать вне рынка прямо на улице. Рынок также известен постоянной грязью и лужами, затрудняющими покупку и продажу овощей и фруктов.
Специалисты считают, что уже в ближайшие годы в Киеве появится новый оптовый плодоовощной рынок, создание которого позволит существенно повысить эффективность плодоовощной торговли в столице, либо же на рынок выйдут крупные оптовые компании, которые возьмут данную функцию на себя.
Обсудить в форуме