Украинцы потребляют втрое меньше мяса, чем европейцы - Козаченко
Средний уровень потребления мяса в Украине в три раза ниже, чем в Европе. Об этом 21 мая заявил вице-премьер-министр Украины Леонид Козаченко во время проведения "круглого стола" по вопросам производства, переработки и реализации мяса и мясных продуктов на внутреннем и внешнем рынках.
По его словам, в настоящее время в Украине один человек потребляет в среднем около 30 кг мяса в год. В Европе данный показатель составляет около 93 кг мяса в год. При этом в шести европейских странах, в частности в Германии, Австрии, Великобритании, Франции, этот показатель составляет более 100 кг мяса.
Основными причинами низкого уровня потребления мяса в Украине Л. Козаченко назвал низкую покупательную способность украинских граждан и относительно высокую стоимость мяса и мясопродуктов на внутреннем рынке.
Причинами высокой стоимости мясопродукции вице-премьер назвал "низкий уровень использования в отечественном животноводстве генетического потенциала скота, современных технологий по его выращиванию, в частности, комбинированного рациона корма животных".
Обсудить в форуме