Оптовые цены на раннюю капусту в Одесской области снизились ниже уровня цен на прошлогоднюю капусту
Цена ранней капусты в рознице на этой неделе опустилась до уровня цены на капусту прошлогоднего урожая, сообщает специалист по рыночной информации Одесского представительства Проекта аграрного маркетинга Дмитрий Черняк. В рознице молодая капуста уже предлагается по цене 3,5-4,5 грн/кг, а прошлогодняя - по 3,5 грн/кг. При этом оптовая цена, по которой предлагают раннюю капусту местные производители, составлявшая на этой неделе 2,2-2,5 грн/кг, уже соответствуют текущим ценам на прошлогоднюю капусту на оптовом рынке "Шувар", находящемся во Львовской области, являющейся лидером по производству этой продукции в Украине, и уже заметно ниже оптовых цен на прошлогоднюю капусту, предлагающуюся на местном рынке.
Интересно, что именно в этот период цены на молодую и прошлогоднюю капусту сравнялись на этом же уровне и в прошлом году.
Как показывают данные мониторинга рыночной ситуации за прошлые годы, с этого момента спрос на "старую" капусту начинает быстро сокращаться, и она исчезает из предложения в течение 1-2 недель.
Обсудить в форуме