Информация для плодоовощного бизнеса СНГ
ДП "Шувар-Продукт" планирует в следующем сезоне реализовать 1,4 тыс. тонн овощей
Как сообщили "Агроогляд: овочі та фрукти" в администрации ДП "Шувар-Продукт" (г. Львов), в следующем сезоне предприятие планирует реализовать 1,2-1,4 тыс. тонн доработанных овощей, закупленных у местных фермерских хозяйств. Основу ассортимента овощей составят картофель, морковь, столовая свекла и лук. Компания планирует осенью заложить около 400 тонн продукции в собственные хранилища, а остальные объемы закупать в течение сезона.
В прошлом году ДП "Шувар-Продукт" установило голландскую линию по послеуборочной доработке и упаковке овощей стоимостью около 100 тыс. евро. Линия производительностью до 10 т/смену выполняет операции сухой чистки, калибровки, сортировки, мытья и упаковки продукции. Сбыт готовой продукции производится как во Львовской области, так и в супермаркеты Киева, в частности оптовые партии поставляются в гипермаркеты "Метро".
Автоматическая доработка требует поставок качественного сырья. В следующем сезоне впервые предприятие будет закупать сырье по предварительно заключенным контрактам с производителями. Заключение договоров призвано обезопасить компанию от перебоев с поставками сырья и одновременно дает фермеру уверенность в сбыте своей продукции. Сейчас идет заключение договоров с поставщиками, и в компании уверены, что именно такая форма сотрудничества с фермерами имеет будущее. Одной из проблем, говорит Роман Серветнык, менеджер ДП "Шувар-Продукт", является НДС, который большинство фермеров не платят, и компании приходится нести большую налоговую нагрузку. Поэтому предпочтение отдается поставщикам, которые являются плательщиками НДС.
Справка "Агроогляд: овочі та фрукти". ДП "Шувар-Продукт" - дочернее предприятие оптового плодоовощного рынка ООО "Шувар" в г. Львов, который является крупнейшим плодоовощным рынком Украины. Рынок работает с 1999 г. и является одной из наиболее адаптированных торговых площадок для реализации плодоовощной продукции в Украине с точки зрения количества предоставляемых на рынке услуг.
Обсудить в форуме