Агроновости RSS

9 июня 2006, 14:53 Агроогляд: овощи и фрукты

Цена на лук бьет рекорды

Продавцы и покупатели лука давно отметили, что максимум цены приходится на июнь, и их ожидания в очередной раз оправдались.

Сегодня средняя оптовая цена лука на оптовых базах выросла до 4,5 грн/кг, а мелкооптовые партии продаются по цене, доходящей до 5,5 грн/кг. Такая цена лука является максимальной за последние годы.

При этом на рынке достаточно большое количество импортного лука. Лук завозят из Голландии, Азербайджана, Польши и др. стран.

В отличие от многих других культур "борщевого набора" - капусты, моркови, картофеля и свеклы, цены на которые то высоко взлетают, то падают ниже себестоимости, лук в последние годы демонстрирует сравнительную стабильность и прогнозируемость цен. И несмотря на то, что эксперты не исключали возможность того, что в этом году образуется некоторый избыток лука, увеличившийся спрос и уменьшение импорта сыграли свою роль, и лук в очередной раз подтвердил свое реноме. Напомним, что в июне 2004 г. средняя оптовая цена на лук составляла около 2,7 грн/кг, с августа 2004-го по май 2005 гг. цена держалась в рамках 1,0-1,2 грн/кг, а в июне-2005 выросла до 3 грн/кг. С началом сезона 2005/2006 гг. цена опять снизилась до 1,2-1,3 грн/кг, поднялась в первой половине 2006 г. на уровень 2,0-2,3 грн/кг, а в июне выросла более чем вдвое.

Повторится ли такая же ситуация в сезоне-2006/2007? И стоит ли выделять дополнительные площади хранилищ для закладки лука на хранение? Проект аграрного маркетинга прогнозирует, что в этом году лука будет собрано на 18-25% больше, чем в прошлом, если этому не помешают погодные условия. При таком увеличении валового сбора лука цена на него в сезон может оставаться достаточно низкой. В то же время, удастся ли выделить дополнительные места в хранилищах для сохранения лука, остается вопросом - ведь с ним в этом сезоне за дополнительное место в хранилищах будут бороться морковь, картофель и даже свекла. Поэтому можно сказать, что, скорее всего, в следующем сезоне цена лука в июне также будет максимальной, но дать гарантии, что она побьет или достигнет рекорда этого года - нельзя.

Обсудить в форуме