Агроновости RSS

18 августа 2006, 14:44 Агроогляд: овощи и фрукты

Черкасские переработчики вдвое увеличат сезон переработки огурца в связи с наличием большого количества сырья

В отличие от предыдущих двух лет, нынешний сезон выдался довольно успешным для переработки огурца. Вследствие расширения площадей и неплохой урожайности предложение огурца превышает спрос на него. Соответственно, в этом году цена на огурец для переработки в зависимости от фракции на 30-50% ниже прошлогодней.

По словам М.Лазоренко, директора консервного завода ООО "Фаворит", в этом году предприятие переработает в 2,5 раза больше огурца, чем в прошлом. В данное время предприятие перерабатывает огурец на полную мощность. Сырья в данное время достаточно, а потому сезон переработки огурца будет длиться вдвое дольше, чем прошлогодний, и закончится ориентировочно в середине сентября. Проблем со сбытом консервированного огурца на предприятии не прогнозируют, ведь около 70% готовой продукции уже законтрактовано.

Справка ПАМ. По данным официальной статистики, в 2005 г. в Украине произведено 213,6 тыс. тонн консервированных овощей, что на 57,6% больше, чем в 2004 г. Лидером по консервации овощей является Черкасская область (21,8%), за ней следуют Херсонская (16,6%), Одесская (12,9%), Николаевская (8,7%) и Закарпатская (8,5%) области. Всего в этих 5 областях производится более 65% объема консервированных овощей в Украине.

Обсудить в форуме