Информация для плодоовощного бизнеса СНГ
Москва запасается картофелем, морковью и свеклой
На заседании Комиссии по экономической политике и предпринимательству Московской городской думы 5 октября был одобрен ход выполнения распоряжения правительства Москвы от 8 августа 2006 г. № 1545-РП "О мерах по организации уборки картофеля и овощей урожая 2006 г. в хозяйствах Московской области и закладке их на межсезонное хранение для нужд г. Москва".
По словам заместителя руководителя Департамента продовольственных ресурсов г.Москвы Николая Коробейника, в целом "завозная программа проходит организованно, и сбоев нет". Кампания по поставке плодоовощной продукции подходит к концу, уже завезено и заложено на хранение 100% запланированного объема картофеля, свеклы и моркови, осталось заготовить лук и капусту. На сегодняшний день в город завезено 115 тыс. тонн плодоовощной продукции, из которой 95 тыс. тонн заложено на межсезонное хранение, что составляет 80% от намеченных планов. По городскому заказу на хранение заложено 35 тыс. тонн из 38 тыс. запланированных.
Из 120 тыс. тонн запланированной на ввоз в столицу продукции 38 тыс. тонн являются городским заказом. Реализация городского заказа полностью идет за счет бюджета города. "Это продукция, предназначенная исключительно для социальной сферы: школьные столовые, детские сады, больницы, спецучреждения, ГУВД, здравоохранение и проч. Из 38 тыс. тонн горзаказа 3,3 тыс. тонн входят в городской резерв на случай непредвиденных обстоятельств", - сказал Н.Коробейник. Вся завезенная по горзаказу плодоовощная продукция не реализуется в розницу, а только через вышеназванные учреждения. Резерв же при необходимости может быть реализован через социально ориентированные магазины. Предпринимателям, желающим реализовывать продукцию через розницу, в том числе и через сетевые розничные структуры, такие как "Ашан", "Перекресток", "Копеечка" и др., предусмотрено кредитование в размере 50%, ставка кредитования составляет четверть ставки рефинансирования. По словам Н.Коробейника, в основном поставкой и реализацией продукции занимаются крупные предприятия, примерно на 25% осуществляются поставки продовольствия фермерскими хозяйствами.
Н.Коробейник отметил, что при уборке урожая основное внимание уделялось вопросам качества закладываемой на хранение продукции, поскольку время сбора урожая (август и первая половина октября) отличались плохими климатическими условиями. В результате качество продукции, поступившей на длительное хранение в столицу, выше прошлогоднего и составляет в среднем 95% (по договорам качество должно быть не ниже 92%).
По сообщению замруководителя Департамента продовольственных ресурсов, на случай порчи плодоовощной продукции ее резерв составляет 17 тыс. тонн (картофель и овощи). "Мы запланировали реализацию этого резерва через аккредитованные социально ориентированные магазины и магазины "шаговой доступности". В настоящее время совместно с префектурами города мы заканчиваем заключение договоров на поставку этих резервных объемов продукции", - сообщил он.
Н.Коробейник заверил, что дефицита плодоовощной продукции не предвидится, так как сложилась достаточно устойчивая система снабжения Москвы. Ежедневно в городе реализуется ежедневно порядка 27-28 тыс. тонн, из них 4,5-5 тыс. тонн - картофель, овощи и фрукты.
Обсудить в форуме