В Шида Картли оборудуют два новых консолидационных центра для фруктов
Два новых консолидационных центра для хранения семечковых и косточковых фруктов оборудуются в настоящее время в одном из основных регионов по производству фруктов в Грузии - Шида Картли (Горийский район, деревни Вариани и Брети). Оснащение консолидационных центров современным оборудованием стало возможным благодаря финансовой и технической поддержки USAID/AgVANTAGE. Каждый консолидационный центр будет хранить от 350 до 400 тонн фруктов за сезон.
В настоящее время инсталлируются блоки системы принудительного охлаждения, которая отличается рентабельностью, удобством в управлении и эффективностью.
Применение современного холодильного оборудования обеспечивает длительное хранение фруктов с минимальной порчей товара и позволит консолидационным центрам продавать яблоки в конце весны (апрель-май), когда цены на 20-30% выше, чем осенью или зимой, и этим увеличить прибыльность предприятий.
Обсудить в форуме