Агроновости RSS

29 марта 2007, 14:44 Агроогляд: овощи и фрукты

Украинский рынок в ожидании предпраздничного роста цен на грибы

Как сообщают еженедельнику "Агроогляд: овочі та фрукти" участники грибного рынка, в ближайшее время стоит ожидать роста рыночных цен на шампиньон и вешенку по причине увеличения спроса на этот товар в преддверии пасхальных праздников.

В то же время, аналитики издания обращают внимание всех участников рынка на то, что рост цен на гриб перед Пасхой может оказаться более существенным, чем ожидается, поскольку даты пасхальных праздников в этом году совпадают у католиков, протестантов и православных. Таким образом, внутренний спрос может оказаться выше, чем обычно. При этом насыщение рынка за счет импорта также вряд ли будет возможным, поскольку в Польше (основная страна поставщик гриба на рынок Украины), также ожидается увеличение спроса и цен на шампиньон и вешенку.

Подробнее о перспективах развития рынка грибов и новинках современных технологий выращивания, доработки, охлаждения, упаковки и маркетинга грибов в Украине, можно будет узнать во время работы второй международной конференции "Грибная индустрия - 2007", которая состоится 12-15 июня на территории НК "Экспоцентр Украины".

Обсудить в форуме