Информация для плодоовощного бизнеса СНГ
Австрийцы считают переработку овощей и фруктов перспективной отраслью сельского хозяйства Украины
Чрезвычайный и Полномочный Посол Австрийской Республики Маркус Вукетич во время проведения круглого стола в посольстве Австрии на тему: "Украина - Австрия: что мешает совместной работе?" сообщил, что одной из перспективных отраслей является сельское хозяйство, в частности, переработка фруктов и овощей, и создание концентратов. Правда, ранее Министерство аграрной политики Украины отнесло плодоовощной бизнес нашей страны в разряд бесперспективных, что совершенно не мешает иностранцам и отечественным бизнесменам вкладывать в него большие инвестиции.
По мнению аналитиков журнала "Агроогляд: овощи и фрукты", в настоящее время отрасль переработки плодоовощной продукции находится в фазе укрупнения и массовой смены собственников. Интерес к переработке плодоовощной продукции в Украине действительно начинают проявлять крупные иностранные и международные компании. При этом активно развивается глубокая заморозка овощей, фруктов и ягод и сушка плодоовощной продукции. Эксперты журнала считают, что еще более прибыльными в настоящее время являются инвестиции в выращивание плодоовощной продукции.
Обсудить в форуме