Агроновости RSS

11 мая 2007, 12:42 Агроогляд: овощи и фрукты

Мировое грибоводство: уроки прошлого и перспективы будущего

Доклад с таким названием в рамках международной конференции "Грибная индустрия-2007" в Национальном комплексе "Экспоцентр Украины" будет сделан генеральным директором "Школы грибоводства" Александром Хреновым.

Украинское грибоводство, развиваясь быстрыми темпами, сталкивается сегодня с рядом проблем, среди которых необходимость технического совершенствования производства, "ценовые войны" в сезоны массового сбора грибов и периоды низкого спроса, отсутствие четкой политики в грибоводстве и организаций, способных решать общие для грибоводов проблемы.

Поэтому для грибоводов Украины сегодня важно изучить опыт других стран, во многих из которых грибоводство уже давно прошло те стадии, на которых оно сегодня находится в Украине, а также понимать глобальные тенденции процессов на грибном рынке для эффективного планирования производства и маркетинга своей продукции.

В докладе А.Хренова будет рассмотрен опыт грибоводов Западной и Восточной Европы, Австралии, Северной Америки, Китая, России, и на основании имеющейся информации будет сделан прогноз развития грибного рынка Украины.

С подробной программой конференции-выставки можно ознакомиться здесь.

Обсудить в форуме