Информация для плодоовощного бизнеса СНГ
В Польше продолжается снижение цен на землянику садовую (клубнику)
По информации еженедельника "Агроогляд: овощи и фрукты", за неделю цены на землянику садовую (клубнику) в Польше снизились в среднем на 5-10% по причине растущего предложения ягоды на рынке. Цены свежего рынка традиционно намного выше, чем цены переработчиков, поэтому снижение цен было более заметным именно в этом сегменте.
В настоящее время переработчики земляники (компании, занимающиеся глубокой заморозкой) предлагают за ягоду от 2,5 до 3,8 грн/кг. Более высокая цена устанавливается за качественную ягоду без чашечки. Однако, поскольку в Польше в настоящее время остро не хватает рабочих рук, предложение земляники без чашечки, даже несмотря на значительно более высокую цену, по-прежнему остается незначительным.
Таким образом, предложение земляники на свежий рынок еще больше увеличивается, заставляя цены снижаться. Поэтому не исключено, что объемы переработки земляники садовой в Польше в этом году существенно снизятся, в то время как объем предложения ягоды на свежий рынок останется достаточно высоким. Благодаря сравнительно невысокой цене свежая земляника из Польши начинается пользоваться спросом также и на экспортных рынках.
Обсудить в форуме