Агроновости RSS

6 июля 2007, 13:08 Агроогляд: овощи и фрукты

Краснодарский "Балтимор" увеличил мощности по производству кабачковой, баклажанной и тыквенной икры в 2 раза

Крупнейший на Кубани консервный завод "Балтимор - Краснодар" увеличил мощности производства кабачковой, баклажанной и тыквенной икры в 2 раза - до 86 тыс. банок в сутки.

Как рассказали ИА "Росбалт-Юг" в пресс-службе компании "Балтимор", для реализации проекта в консервный цех завода было закуплено дополнительное оборудование, а штат персонала в цехе увеличен на 25%.

"С началом летнего сезона компания переходит на производство кабачковой икры по ГОСТу из свежих овощей - кабачков, моркови, лука, что наилучшим образом скажется на качестве и вкусе продукта. В икре содержатся исключительно натуральные ингредиенты (без консервантов), а длительность хранения достигается благодаря стерилизации продукта. Все сырье для производства поставляется с собственных полей, расположенных вблизи завода", - добавили в пресс-службе.

Обсудить в форуме