Информация для плодоовощного бизнеса СНГ
Во Львовской области нет спроса на экологически чистую продукцию
Во Львовской области только 2-3 фермерских хозяйства занимаются изготовлением экологически чистой продукции. В Украине ситуация немного лучше - около сотни хозяйств, которые выращивают растения без добавления ядохимикатов. Но пока даже те овощи и фрукты, которые выращены без помощи химических препаратов, не имеют международного сертификата качества. И спроса на рынке у них тоже нет. Об этом сегодня, 13 июля, говорилось во время пресс-конференции "Реалии и перспективы выращивания на Львовщине экологически чистой продукции" во Львовском пресс-клубе реформ.
Михаил Юхима уже много лет работает в фермерском хозяйстве Леси Юхимы в с. Скнылив Золочивского района. Фермер рассказал, что 2 последних года начал выращивать продукты без минеральных удобрений и ядохимикатов. "Конечно, такое производство приводит к убыткам. В прошлом году убытки достигли 30%, похожая ситуация ожидается и в 2007. Однако, начав изготовлять биологически чистый продукт, я, прежде всего, думаю о детях и внуках, которые будут есть здоровую еду", - рассказал фермер М. Юхима.
Главный агроном фермерского хозяйства "Костив", что в с. Поляны Золочивского района, отметил, что изготовленная экологически чистая продукция идет в общий котел и нет пока ни спроса, ни своего места на рынке.
По словам главы медицинской комиссии ЛООО "Зеленый мир" Ярослава Коваля, употребление агрохимикатов и загрязненных продуктов влияет как на ум, так и на сознание людей. "Пока ни власть, ни люди не реагируют на экологию. И в этом большая проблема, ибо самым действенным является лишь экологическое образование", - отметил Я. Коваль.
Заместитель председателя ЛОГА по вопросам агропромышленного комплекса Иван Стефанышин считает, что вопрос экологизации продуктов нужно решать на законодательном уровне. "Должна быть соответствующая законодательная база в стране, тогда бы проводилась сертификация продуктов. Ведь мы знаем, что частный сектор изготовляет 70% продуктов, а 80% этих хозяйств обрабатывают еду химическими препаратами", - сообщил И. Стефанышин.
Справка "Агроогляд: овощи и фрукты". В Украине пока нет четкого понимания, что такое "органическая продукция" (или "биопродукция") и чем же она отличается от продукции, которую называют "экологически чистой". Под органическим сельским хозяйством в мире понимают агропроизводственную практику, которая не использует синтетических химикатов (удобрений, пестицидов, антибиотиков, и т.п.), осуществляет минимальную пахоту грунта и не применяет генетически модифицированных организмов (ГМО). "Органическим" любой продукт может называться только в том случае, если это правило четко соблюдается, что и подтверждается сертификатом международного образца одного из авторизированных международных сертификаторов. Овощи и фрукты в большинстве случаев могут быть сертифицированы только трехлетнего периода соблюдения всех правил органического земледелия на отдельно взятом участке. Стоит также отметить, что в Украине довольно много земель, которые вообще не могут быть сертифицированы для выращивания органической продукции вследствие повышенного уровня их загрязнения, в основном промышленными предприятиями, находящимися в непосредственной близости от этих земель.
Обсудить в форуме