Информация для плодоовощного бизнеса СНГ
Россия: дефицит руколы стимулирует рост цен
Как сообщают специалистам проекта "Агроогляд: овощи и фрукты" представители оптовых компаний, на рынке Российской Федерации образовался дефицит руколы, что привело к росту цен на этот салат на внутреннем рынке. На сегодняшний день оптовая цена на израильскую руколу на рынке РФ составляет 280-310 руб/кг, в зависимости от транспортной составляющей. Тогда как еще неделей ранее реализация израильской зелени осуществлялась в пределах 260-290 руб/кг.
Поставки руколы из Израиля на российский рынок с начала текущей недели значительно сократились. Данное обстоятельство, по сообщениям большинства поставщиков израильской зелени, было обусловлено неблагоприятными погодными условия в Израиле, вследствие которых сократилось производство руколы, и высоким спросом со стороны европейских оптовых компаний.
Ранее компании из Европы часть закупок руколы осуществляли в Италии, однако на данный момент импорт из Италии приостановлен ввиду закрытия границы вследствие нестабильной политической ситуации в стране. Ввиду того, что европейские оптовые компании ведут закупки по более высокой цене, чем российские, израильские производители отдают предпочтение представителям из Европы.
Обсудить в форуме