Агроновости RSS

21 мая 2008, 08:45 Агроогляд: овощи и фрукты

Помидоры и перец - наиболее перспективные овощные культуры

Как сообщили специалистам проекта "Агроогляд: овощи и фрукты" в руководстве компании "Сингента" (Syngenta), специалисты компании считают томаты и перец одними из наиболее перспективных овощных культур в мире. По мнению экспертов, спрос на томаты и перец будет расти быстрее, чем спрос на другие овощные культуры. По их оценкам, мировой спрос на помидоры будет расти не менее чем на 5% в год. При этом производство томатов перемещается с запада на восток и с севера на юг.

Среди других перспективных культур Syngenta выделяет также арбузы и дыни, а также огурцы. По мнению компании, спрос на овощные культуры в последнее время все больше определяется их влиянием на здоровье человека. При этом потребители снова начинают обращать внимание на вкусовые качества продуктов. Поэтому селекционная политика "Сингенты" направлена на улучшение данных характеристик ключевых культур.

Обсудить в форуме