В Кабардино-Балкарии увеличился объем переработки зеленого горошка и огурцов
В Кабардино-Балкарии отмечен небывалый урожай зеленого горошка и огурцов, заготовительные хозяйства работают на пределе. В переработке участвуют все 12 консервных заводов республики.
По словам главы местного пищепрома Риммы Ксанаевой, такой высокой урожайности не наблюдалось последние 30 лет.
Помимо того, что горошка и огурцов собрано по 7 тыс. тонн, заводы также увеличили объем переработки этого сырья благодаря модернизации оборудования, отметила Р.Ксанаева.
Обсудить в форуме