Агроновости RSS

24 октября 2008, 14:10 Агроогляд: овощи и фрукты

Украина: переработчики не смогли сформировать сырьевую базу по томатам в запланированном объеме

Сезон закупок помидоров перерабатывающими заводами практически завершился. Об этом специалистам "Агроогляд: овощи и фрукты" сообщают представители данной отрасли. По словам многих переработчиков, в текущем сезоне им так и не удалось сформировать сырьевую базу по томатам в нужном объеме. В основном данный факт был обусловлен недостаточным предложением сырья, что, по мнению специалистов, в немалой степени связано с отказом многих аграриев от производства томатов в текущем сезоне.

Закупочные цены на промышленный томат к концу сезона выросли до 2,5-3 грн/кг, тогда как в аналогичный период прошлого года переработчики озвучивали цены не выше 1,7 грн/кг. Наиболее сложно ситуация с закупками обстояла на предприятиях, специализирующихся на цельноплодном консервировании. Помимо высоких цен не менее остро стояла проблема с качеством сырья, что, в свою очередь, было связано с неблагоприятными погодными условиями в период созревания томатов.

Таким образом, учитывая приведенные факторы, специалисты перерабатывающего сектора не исключают резкого повышения цен на готовую продукцию в текущем году. Этому будет способствовать не только дорогое сырье, но и рост цен на рынке тары и энергоресурсов.

О перспективах развития перерабатывающей отрасли в России и Украине все желающие смогут узнать во время работы третьей международной конференции "Плодоовощной бизнес России-2008" и пятой международной конференции "Овощи и фрукты Украины-2008".

Обсудить в форуме