Агроновости RSS

13 августа 2009, 15:36 АПК-Информ: овощи & фрукты

Франция намерена получить первую бутылку "Шардоне" из алтайского винограда уже в 2013 году

Начальник отдела по международному сотрудничеству Регионального совета Франш-Конте Кристин Гарнье сделала официальное заявление относительно планов по созданию виноградников в Алтайском крае. По ее словам, французам известно, что Алтай не является традиционным винодельческим регионом России, однако они надеются на хорошее качество здешней земли и микроклимат предгорий края, где уже выращивают сибирский виноград. Французы намерены предложить рано созревающие сорта винограда (Шардоне, Гаме, Оксеруа), которые содержат достаточно сахара для производства вина. Первые посадки винограда будут сорта Шардоне. На данный момент французская сторона намерена производить 4 вида вина: белое сухое и полусладкое, красное сухое и полусладкое, и рассчитывают получить первый урожай в 2012 г., а первую бутылку вина - в 2013 г.

На данный момент сторонам неизвестно, во сколько обойдется создание алтайской винодельческой отрасли, так как это зависит от того, какого качества виноматериал будет получен.

Алексей Горбунов, к.б.н., зав. лабораторией интродукции пищевых растений Центрального сибирского ботанического сада СО РАН считает алтайский винодельческий проект реальным, но очень рискованным. Он предполагает, что благодаря алтайскому солнцу виноград может получиться качественнее, чем во Франции, но это не значит, что сорта будут достаточно зимостойкими, а чтобы это выяснить, нужны сортоиспытания.

По словам вице-губернатора Михаила Щетинина, первые плантации французского винограда разобьют на территории Алтайского района, где уже подготовлено 3 га земли. Кроме вина, из выращенных культур планируется изготавливать весь спектр продукции - соки, джемы.

Обсудить в форуме