Агроновости RSS

3 декабря 2009, 09:40 АПК-Информ: овощи & фрукты

Казахстан: мороз овощу не помеха

Свежие, а главное - доступные по цене овощи и фрукты круглый год: в Шымкенте завершается строительство современного овощехранилища - в огромном холодильнике можно будет одновременно хранить до 3 тыс. тонн продукции, сообщает fruitinfo.ru.

Этот объект - очередной проект, реализуемый СПК "Онтустик". На этот раз совместно с частным бизнесом.

"С нашей стороны финансирование оборудования, - информирует главный менеджер СПК "Онтустик" Канат Андакулов. - От бизнеса - предоставление земельного участка и финансирование самого строительства".

Две трети нового холодильного помещения уже смонтировано. Гигантские объемы морозильных камер позволят размещать до 2,5-3 тыс. тонн продукции и хранить в течение 6-10 месяцев. При этом температура внутри камер может быть, как в обычном холодильнике, от 5 до 1°С. Будут и низкотемпературные камеры с температурой до -28°С.

"На 185 млн. тенге закуплено современное холодильное оборудование, - добавляет директор ТОО "Санжар" Бахытбек Танагузов. - Всего же на строительство будет затрачено более 376 млн. тенге. Принудительная вентиляция позволит избежать гниения овощей и фруктов, а также появления посторонних запахов. В отличие от домашних холодильников, здесь нет необходимости ежемесячно размораживать камеры для уборки льда или инея. Все происходит автоматически".

Планируется, что уже в декабре овощехранилище сможет принять не только сельхозпродукцию, но и мясо, молочные продукты, поступающие от сельхоззаготовительных центров Южного Казахстана, Жамбылской и Кызылординской областей.

Обсудить в форуме