Агроновости RSS

7 июня 2010, 17:10 АПК-Информ: овощи & фрукты

Машина для мытья розеток брокколи и цветной капусты

Предприятия по быстрой заморозке овощей обычно требуют от овощеводов поставки уже разделенного на розетки и чистого сырья. В результате интенсивных осадков или полива дождеванием головки брокколи и цветной капусты нередко бывают загрязнены глубоко внутри мелким песком и обычная моющая техника не справляется с загрязнениями такого рода. Немецкая фирма KRONEN создала машину GEWA PLUS, которая обеспечивает щадящее мытье такого нежного продукта, как цветная капуста и брокколи. Сильный напор холодной воды перемешивает плывущие в потоке розетки брокколи так, что они оказываются полностью погруженными в воду, которая проникает глубоко внутрь розеток и вымывает даже мельчайшие загрязнения. Поток воды внутри трубы движется по спирали, и таким образом песок отделяется от розеток и собирается в отдельном приемнике в конце трубы. Работу установки обеспечивают 3 линии труб, каждая из которых регулируется отдельно. Насосы обеспечивают поток воды 500 л/мин. Для экономии воды предусмотрена ее рециркуляция. В конце цикла мойки розетки на вибрирующих столах дополнительно ополаскиваются чистой водой, а вся использованная вода по мере необходимости заменяется на свежую. Производительность машины 600-2500 кг продукции в час.

Полный текст доступен только для следующих групп пользателей:

Пожалуйста, войдите чтобы посмотреть полный текст.

Материалы по теме