Агроновости RSS

15 июля 2010, 00:00 АПК-Информ: овощи & фрукты

Увлажнение воздуха в холодильниках повышает качество груш

Фирма Contronics разработала увлажнители воздуха «Ultrasone» специально предназначенные для хранения свежих продуктов. В процессе долгосрочного хранения в холодильниках многие овощи и фрукты теряют влагу. Оборудование, созданное при участии исследователей университета в Вагенингене и менеджера холодильных камер организации производителей «Fruitmasters» было установлено в грушевых камерах упомянутой организации. Процесс хранения продукта контролировался в течение нескольких месяцев хранения и сравнивался с контрольной камерой без увлажнителя. Сама установка «Ultrasone» состоит из герметично закрытого процессора, фильтра воды, бака для фильтрованной воды, комбинированного воздухообменника (внутренний воздух/увлажненный воздух), сенсора-регулятора относительной влажности воздуха DRZ-43, увлажнителя воздуха HU-25 и сборника-измерителя конденсата из холодильной установки в камере. Вся установка размещается снаружи камеры в коридоре хранилища.

Полный текст доступен только для следующих групп пользателей:

Пожалуйста, войдите чтобы посмотреть полный текст.

Материалы по теме