Агроновости RSS

13 сентября 2010, 14:42 АПК-Информ: овощи & фрукты

В США начато производство очищенного лука и для розничной торговли

Калифорнийское предприятие Christopher Lanch, которое до сих пор специализировалось на производстве очищенного чеснока для ресторанов и кафе, расширило свой ассортимент. Теперь оно производит и очищенный лук: репчатый, шаллот и так называемый жемчужный или серебристый лук – луковки диаметром около 10-14 мм. Кроме того, очищенный лук предлагается не только в крупной фасовке для промышленных кухонь, но и в мелкой для домохозяек. Мелкая фасовка производится в особые пакетики из пластика, что позволяет сохранить чищеный лук свежим (в холодильнике) до пяти недель. Форма пакетиков позволяет размещать их на полках магазина как стоя, так и лежа, кроме того, они оснащены многоразовой «застежкой», а пластик, из которого они сделаны, на 100% пригоден к повторной переработке. Чего только не сделаешь, чтобы продать продукт!

Полный текст доступен только для следующих групп пользателей:

Пожалуйста, войдите чтобы посмотреть полный текст.

Материалы по теме