Агроновости RSS

13 сентября 2010, 16:15 АПК-Информ: овощи & фрукты

Потребление свежих овощей и фруктов в Америке остается очень низким

Доклад, опубликованный организацией «Центр контроля и профилактики заболеваний», показал, что американцы не потребляют должное количество фруктов и овощей. Исследователи обнаружили, что только 32% американцев потребляют две рекомендованные порции фруктов в день, а 26% - три рекомендованные порции овощей в день. Доклад базировался на телефонном опросе более 420 тыс. взрослых респондентов в возрасте от 18 лет.

Еще в 1979 г. американское правительство запустило программу под названием «Здоровые люди — 2010». Основными целями программы обозначались увеличение продолжительности жизни, улучшение качества условий жизни для различных слоев населения к концу первого десятилетия нового тысячелетия. Программа касалась 28 основных областей здравоохранения, таких как, например, проблема рака или безопасности пищевых продуктов.

Одной из наиболее конкретных целей программы было достижение такого результата, чтобы 75% взрослого населения потребляли рекомендованное количество фруктов и 50% - рекомендованное количество овощей к концу 2010 года. Согласно результатам недавнего исследования и, принимая во внимание тот факт, что сейчас идет уже IV, последний, квартал 2010 г., можно с уверенностью сказать, что цели программы не выполнились, - говорят эксперты.

Штат Теннесси имеет самый крупный процент взрослых, которые потребляют три и более рекомендованных порций овощей в день, - 33%.

Обсудить в форуме