Тюменские аграрии одними из первых в УрФО начали развивать всесезонный земляничный бизнес
На необычный эксперимент решились в одном из хозяйств Тобольского района. Первую партию традиционного летнего лакомства фермеры планируют собрать в теплице к Новому году.
Площадь ягодной плантации - почти тысяча квадратных метров. "Грядки" на гидропонике с шестью тысячами кустов земляники разместились в два яруса. Подсчитывать будущую прибыль энтузиасты пока не берутся, между тем рассчитывают собрать не менее 10-12 тонн ягод.
Руководство хозяйства уверено, что это достаточно выгодный вид бизнеса.
"На Западе внесезонное выращивание земляники практикуется уже давно, вот и мы решили попробовать, - говорит исполняющий обязанности директора хозяйства Сиражудин Шахбанов. - Эта ниша на рынке абсолютно свободна. В холодный сезон на прилавках российских, в том числе тюменских, магазинов можно найти лишь импортную землянику, которая завозится, как правило, из Израиля или Голландии и продается по баснословным ценам. Отечественные производители вполне могли бы конкурировать с западными. Затраты, безусловно, большие - на тепло, электроэнергию, но если удастся добиться запланированной урожайности, то все окупится.
Обсудить в форуме