Информация для плодоовощного бизнеса СНГ
В южном регионе Украины продолжают массово гибнуть луковые поля (фото)
Проблема массового распространения болезней на луковых полях южных и центральных регионов Украины набирает обороты. На сегодняшний день различные грибковые заболевания поразили уже около половины площадей в Херсонской области.
По словам директора ООО «АгроАнализ» Вадима Дудки, в сложившихся условиях страну ожидает заметное сокращение валового сбора лука.
«Согласно нашим исследованиям, урожайность лука на не тронутых болезнью полях сегодня составляет 80-85 т/га и может достигнуть в ближайшее время 100 т/га. На пораженных полях эти показатели снижаются до 30-60 т/га. Таким образом, по нашим подсчетам, фермеры южного региона Украины могут потерять до 40-50% урожая».
Лук, погибший "стоя"
Лук на "здоровом" поле
Кроме того, по словам эксперта, существенно пострадает и качество собранного лука.
«На фотографиях хорошо видно, что у "умершего стоя" лука луковицы мелкие, малотоварные, корневая система уже отмершая. Согласно результатам лабораторных исследований, такие луковицы имеют невысокий показатель содержания сухих веществ, что заметно сокращает срок их реализации. Кроме того, значительная часть их несет в себе споры возбудителей болезней, способных поражать лук при хранении».
В сложившихся условиях, по словам В.Дудки, владельцы «здоровых» полей на сегодняшний день предпочитают воздерживаться от продаж, рассчитывая на поиск более требовательных к качеству покупателей, готовых платить высокую цену.
Мелкий лук невысокого качества на пострадавшем поле
Эксперт добавил, что убытки «пострадавших» фермеров будут колоссальными: себестоимость собранного ими лука существенно возрастет из-за резкого падения урожайности, однако продавать свою продукцию по высоким ценам они не смогут ввиду ее невысокого качества.
По мнению В.Дудки, такая ситуация послужит уроком тем фермерам, которые решили сэкономить на мерах и средствах защиты растений, и является дополнительным доказательством необходимости профессионального, углубленного подхода к производству овощей. «Владельцы здоровых полей сегодня - это, в первую очередь те, кто наиболее серьезно подошел к вопросу защиты растений, не ограничиваясь просто покупкой СЗР, а начиная решение проблемы с тотального мониторинга ситуации и регулярной лабораторной диагностики».
Обсудить в форуме (6 сообщений)