Информация для плодоовощного бизнеса СНГ
Украинские производители лука учли ошибки прошлых лет, что позволяет им избежать ряда проблем в этом сезоне – Вадим Дудка
Несмотря на неблагоприятные погодные условия, общее состояние луковых полей в Украине вполне удовлетворительное, говорит Вадима Дудка, директор компании ООО «АгроАнализ» . По словам эксперта, особых проблем с распространением заболеваний или вредителей в профессиональных хозяйствах не наблюдается. По мнению В.Дудки, это прежде всего доказывает, что украинские фермеры смогли сделать выводы из полученного в предыдущие сезоны негативного опыта и изменить подход к выращиванию лука.
«Такой проблемы, как бывало в особо неблагоприятные годы, сегодня нет. Усыхание пера по причине болезней (стемфилиум, алтернария, гельминтоспориум) и также вследствие повреждения трипсами у профессиональных производителей пока весьма небольшое. Причем профи сделали самый главный вывод из прошлогодних проблем - о важности ранних сроков посева лука, - отмечает эксперт. - Мы часто говорим слова "интегрированная система защиты" и не так часто применяем ее на практике. А ранний сев - это как раз агротехнический прием минимизации повреждения лука сезонными болезнями. И очень многие этот прием в текущем году использовали».
Таким образом у большинства профессионалов на сегодня даже средепоздние и поздние сорта уже набрали крупную луковицу и еще имеют 65-80 см зеленого пера, что позволит успешно пройти оттоку и накопить высокий процент сухих веществ. Важно, что в этом году почти не было массового распространения болезней лука, снижающих его лежкость - фузариоза и серой гнили.
«Конечно, объезжая области можно найти поля, где лук "умирает стоя", но это обычно небольшие поля новичков, а новичков в луковом бизнесе в этом году мало: после года низких цен, как всегда, произошел отток из отрасли случайных людей. Именно это, я надеюсь, может быть, позволит в этом году заработать тем, для кого выращивание лука - системный бизнес, а не погоня за разовой прибылью», - констатирует В.Дудка.
