На Закарпатье демонстрировали технологии выращивания ранней капусты
День поля "Новые гибриды, технологии выращивания и маркетинга ранней капусты" провел Закарпатский офис Проекта аграрного маркетинга (ПАМ) 26 апреля 2006 года в с. Заречье Иршавского района Закарпатской области.
На демонстрационном поле представлены современные, новые для региона, гибриды ранней капусты от 4 ведущих семенных компаний и технологии производства ранней овощной продукции.
Участие в семинаре приняли производители сельскохозяйственной продукции из Иршавского, Мукачевского, Береговского, Виноградовского, Ужгородского районов Закарпатья. Также на семинаре присутствовали представители ведущих компаний, продукция которых представлена на демополях и пользуется спросом на рынке: Бейо Заден, Тезье, Агриматко, Рийк Цван и др.
Во время семинара участники получили возможность пообщаться со специалистами ПАМ, а также с квалифицированными экспертами в сфере маркетинга сельскохозяйственной продукции (представители оптовых компаний г. Киев, Львов и менеджером сети супермаркетов "Вопак"), представителями компаний по семеноводству, защите растений, строительству систем капельного орошения и других современных агротехнологий.
Выращивать овощи в закрытом грунте чрезвычайно прибыльно, но и требует много времени, говорит маркетолог Закарпатского представительства ПАМ Александр Коваль. Первые посевы семян проводятся в предновогодний период, и с того времени каждый день ведется уход за рассадой. Наибольший удельный вес затрат в выращивании суперранней капусты составляет оплата ручной работы и отопление теплиц. Так, площадь стандартной профессиональной теплицы у производителей сел Иршавского района составляет 10 соток (стоимость 50 тыс. грн.), что при хороших условиях дает им возможность собрать до 4 тонн капусты. Учитывая, что оптовые цены меняются каждый день, важно как можно быстрее продать продукцию на рынках Киева или других больших центров, где цена наиболе высокая. Так, по состоянию на 22 апреля оптовая цена на раннюю капусту в Киеве составляла 13 грн/кг, а уже 28 апреля - 9 грн. Учитывая, что после ранней капусты каждый производитель в теплицы высаживает другу культуру - перец, огурец, томат, то прибыльность ему гарантирована, и все затраты окупаются, как правило, за год.
Узнать расписание других демонстрационных полей, которые будут проводиться Проектом аграрного маркетинга, можно здесь.
Обсудить в форуме (3 сообщения)