Статистика RSS

28 июля 2005, 00:00 Проект аграрного маркетинга

Животноводство Украины в апреле 2005 годa

В апреле 2005 года объем реализации скота и птицы на убой в Украине увеличился по сравнению с предыдущим месяцем на 45,8 тыс. тонн (на 26,5%) и составил во всех категориях хозяйств 218,4 тыс. тонн. Прирост объемов реализации на убой по сравнению с мартовскими показателями произошел за счет хозяйств населения. Так, по официальным данным, увеличение реализации скота и птицы на убой в этой категории хозяйств составило 44,3% - до 152,1 тыс. тонн. В сельхозпредприятиях, напротив, наблюдалось некоторое сокращение объемов реализации по отношению к марту на 1,3% - до 66,3 тыс. тонн. Соотношение между объемами реализации скота и птицы на убой в сельхозпредприятиях и хозяйствах населения в апреле - 30:70 (в марте - 39:61).

В сравнении с апрелем 2004 года в Украине наблюдалось уменьшение реализации скота и птицы на убой на 3,7%.

По оперативным данным сельхозпредприятий, в апреле текущего года доля КРС в общем объеме реализации на убой по сравнению с предыдущим месяцем увеличилась на 0,7% и составила 34,2%, доля объема реализации свиней увеличилась на 2,2% - до 18,3%, а доля птицы, напротив, сократилась по сравнению с мартом на 2,9% - до 47,3%.

В целом за январь-апрель 2005 года в Украине было реализовано на убой 795,8 тыс. тонн скота и птицы в живом весе, что на 50,7 тыс. тонн (на 6%) ниже аналогичного показателя 2004 года. В том числе хозяйства населения за 4 месяца текущего года сократили объемы реализации на убой на 10,7% - до 545,7 тыс. тонн. Сельхозпредприятия, напротив, увеличили реализацию скота и птицы на убой по сравнению с январем-апрелем 2004 года на 6,2% - до 250,1 тыс. тонн.

По оперативным данным официальной статистики, в апреле 2005 года в Украине производство мяса (включая субпродукты 1 категории) составило 47,7 тыс. тонн, что на 9% больше, чем было произведено в марте, в том числе: производство говядины составило около 16 тыс. тонн (+31,3%), свинины - 5,8 тыс. тонн (+14,3%), мяса птицы - 24,6 тыс. тонн (-3,1%).

Всего за 4 месяца 2005 года, по оперативным данным, производство мяса в Украине составило 163,5 тыс. тонн против 159,7 тыс. тонн за аналогичный период 2004 года. Прирост производства за январь-апрель текущего года произошел за счет мяса птицы, производство которого увеличилось на 23% - до 96,8 тыс. тонн. Производство говядины и свинины, напротив, снизилось на 15 и 24,8% соответственно и составило 42,6 и 20,4 тыс. тонн.

Производство молока Область Объем, тыс. тонн Изменение по сравнению, % апр.2005 мар.2005 апр.2004 янв.- апр. 2005 янв.- апр. 2004 с предыдущ. месяцем с соотв. месяцем прошл. года с соотв. периодом прошл. года УКРАИНА 1201,2 984,3 1178,6 3480,4 3445,9 22,0% 1,9% 1,0% Авт. Респ. Крым 28,1 23 29,9 86,8 93 22,2% -6,0% -6,7% Винницкая 65,2 50,5 53,9 198,9 174,8 29,1% 21,0% 13,8% Волынская 45,8 35 44,7 115,6 109,3 30,9% 2,5% 5,8% Днепропетровская 34,6 27,8 37,8 101,3 106,5 24,5% -8,5% -4,9% Донецкая 49 43,3 50,1 162,2 164,9 13,2% -2,2% -1,6% Житомирская 77,5 56,1 63,1 202,8 172,3 38,1% 22,8% 17,7% Закарпатская 37,1 31,9 37 109,2 108,8 16,3% 0,3% 0,4% Запорожская 30,1 27,8 30,1 98,5 96,7 8,3% 0,0% 1,9% Ивано-Франковская 51,4 35,7 53,2 133,4 138,5 44,0% -3,4% -3,7% Киевская 57 53,3 54,7 199,4 198,2 6,9% 4,2% 0,6% Кировоградская 32,2 26,6 36 97,8 111,2 21,1% -10,6% -12,1% Луганская 34,6 30,9 34,9 104,2 103,3 12,0% -0,9% 0,9% Львовская 91 64,7 91,8 213,8 216,1 40,6% -0,9% -1,1% Николаевская 41,1 30,4 43,3 105 110,3 35,2% -5,1% -4,8% Одесская 60,6 54,2 64,3 183,1 194,1 11,8% -5,8% -5,7% Полтавская 63,1 51,8 59,5 188 173,5 21,8% 6,1% 8,4% Ривненская 45 35,4 41,8 119,4 115,9 27,1% 7,7% 3,0% Сумская 45,3 41,4 44,5 144,2 143,8 9,4% 1,8% 0,3% Тернопольская 35,7 30,6 38 106,3 113,3 16,7% -6,1% -6,2% Харьковская 56 45,6 48,8 160,1 151,3 22,8% 14,8% 5,8% Херсонская 32,2 29,1 30,4 89,4 83,8 10,7% 5,9% 6,7% Хмельницкая 58,3 48,7 65,2 178,1 197,1 19,7% -10,6% -9,6% Черкасская 38,6 36,3 36,5 133 127,4 6,3% 5,8% 4,4% Черниговская 61,7 49,8 59,8 158,7 152,1 23,9% 3,2% 4,3% Черновицкая 30 24,4 29,3 91,2 89,7 23,0% 2,4% 1,7%

В Украине продолжается сезонный прирост производства молока. Так, по оперативным данным официальной статистики, в апреле валовой надой молока составил 1,2 млн. тонн, что на 22% превышает показатель производства предыдущего месяца. В том числе хозяйства населения увеличили объемы производства молока по сравнению с мартом на 24,5% - до 970 тыс. тонн. Их доля в общем объеме производства молока по итогам апреля составила 81%. В сельхозпредприятиях прирост производства молока составил 12,6% - до 231,3 тыс. тонн.

В сравнении с апрелем 2004 года в Украине наблюдается увеличение объемов валового надоя молока на 2%.

Всего за 4 месяца текущего года производство молока в Украине составило 3,5 млн. тонн, что на 1% больше показателя производства за январь-апрель 2004 года. Прирост объемов производства произошел за счет сельхозпредприятий, которые за 4 месяца 2005 года, по данным Госкомстата, произвели 741,1 тыс. тонн молока против 696,4 тыс. тонн за аналогичный период 2004 года. Хозяйства населения, напротив, сократили производство молока по сравнению с январем-апрелем 2004 года на 0,4% - до 2,7 млн. тонн.

По данным оперативной отчетности сельхозпредприятий, продуктивность коров (надой молока в пересчете на среднее поголовье коров) в январе-апреле 2005 года составила 855 кг против 694 кг в 2004 году.

Производство яиц Область Количество, млн. штук Изменение по сравнению, % апр.2005 мар.2005 апр.2004 янв.- апр. 2005 янв.- апр. 2004 с предыдущ. месяцем с соотв. месяцем прошл. года с соотв. периодом прошл. года УКРАИНА 1362,3 1158 1279,1 4242,8 3968,1 17,6% 6,5% 6,9% Авт. Респ. Крым 51,6 43,5 52,9 164,5 169,3 18,6% -2,5% -2,8% Винницкая 61,7 37,8 45,1 146,9 116,9 63,2% 36,8% 25,7% Волынская 33,6 29,8 33,3 86,3 85 12,8% 0,9% 1,5% Днепропетровская 78,7 66,2 79 253,1 250,8 18,9% -0,4% 0,9% Донецкая 116,5 116,3 97 447,2 353,1 0,2% 20,1% 26,6% Житомирская 59,4 41,5 59,1 153,2 150,8 43,1% 0,5% 1,6% Закарпатская 32,8 28,3 31,3 95 93,9 15,9% 4,8% 1,2% Запорожская 55,8 48,9 44,1 178,9 161,3 14,1% 26,5% 10,9% Ивано-Франковская 33,7 28,2 30,4 107,4 92,3 19,5% 10,9% 16,4% Киевская 115,3 120 125,6 456,8 432,8 -3,9% -8,2% 5,5% Кировоградская 39,3 27,2 39,6 98,8 94,6 44,5% -0,8% 4,4% Луганская 54,2 50,2 58,6 193,5 208,4 8,0% -7,5% -7,1% Львовская 61,5 49,6 55,8 187 177,4 24,0% 10,2% 5,4% Николаевская 32,8 26,9 25,6 95,4 71,8 21,9% 28,1% 32,9% Одесская 103,3 82,3 97,4 292,5 283,6 25,5% 6,1% 3,1% Полтавская 56,8 43,2 49,9 183,6 171 31,5% 13,8% 7,4% Ривненская 32,1 25,7 30,5 90,8 87,9 24,9% 5,2% 3,3% Сумская 47,5 39,5 39,7 132,9 123,4 20,3% 19,6% 7,7% Тернопольская 35,3 31,5 37,1 108,9 108,8 12,1% -4,9% 0,1% Харьковская 73,6 62,5 68,7 228 223,6 17,8% 7,1% 2,0% Херсонская 35 29,1 32,8 101,9 98,2 20,3% 6,7% 3,8% Хмельницкая 24,2 14,2 23,5 54,5 59,3 70,4% 3,0% -8,1% Черкасская 52,5 59,7 46,3 182,6 141,5 -12,1% 13,4% 29,0% Черниговская 44,4 34 46,5 121,5 124,1 30,6% -4,5% -2,1% Черновицкая 30,7 21,9 29,3 81,6 88,3 40,2% 4,8% -7,6%

В апреле 2005 года производство яиц в Украине увеличилось по сравнению с предыдущим месяцем на 17,6% и составило во всех категориях хозяйств 1,4 млрд. штук. Прирост объемов производства яиц произошел за счет хозяйств населения. Так, по данным статистики, в этой категории хозяйств в апреле было получено 857,7 млн. штук яиц, что на 39% больше, чем в марте текущего года. В сельхозпредприятиях, напротив, наблюдалось снижение объемов производства яиц по сравнению с мартовскими данными на 6,6% - до 504,6 млн. штук. В сравнении с апрелем 2004 года производство яиц в Украине увеличилось на 6,5%.

В целом за январь-апрель 2005 года во всех категориях хозяйств Украины было получено 4,2 млрд. штук яиц, что на 7% превышает показатель производства за аналогичный период 2004 года. При этом 49% (2,1 млрд. штук) от общего объема произведенных за этот период яиц приходится на сельхозпредприятия. В данной категории хозяйств прирост производства по сравнению с январем-апрелем 2004 года составил 12,4%. В хозяйствах населения объем производства яиц за 4 месяца текущего года также увеличился на 2,1% и составил 2,2 млрд. штук.

По данным оперативной отчетности сельхозпредприятий, яйценоскость одной курицы-несушки по итогам января-апреля 2005 года в среднем составила 90 штук - на уровне 2004 года.

Поголовье КРС Область Поголовье, тыс. голов Изм. по сравнению, % апр.2005 мар.2005 апр.2004 с предыдущ. месяцем с соотв. месяцем прошл. года УКРАИНА 7827,5 7556,5 8251,4 3,6% -5,1% Авт. Респ. Крым 205,2 199 207,7 3,1% -1,2% Винницкая 492,8 453,3 487 8,7% 1,2% Волынская 305,1 300,8 311,5 1,4% -2,1% Днепропетровская 273,8 256 289,5 7,0% -5,4% Донецкая 308,1 308,6 311,9 -0,2% -1,2% Житомирская 403,2 404,6 447,2 -0,3% -9,8% Закарпатская 198,3 196,1 205,1 1,1% -3,3% Запорожская 210,2 207,4 232,3 1,4% -9,5% Ивано-Франковская 304 302,9 322,9 0,4% -5,9% Киевская 315,6 307,7 335,7 2,6% -6,0% Кировоградская 214,6 200,8 244,1 6,9% -12,1% Луганская 237,6 225,5 260,1 5,4% -8,7% Львовская 476,6 442,2 526,9 7,8% -9,5% Николаевская 231,9 221,3 232,9 4,8% -0,4% Одесская 382,2 374,4 410,7 2,1% -6,9% Полтавская 413,5 404,2 424,4 2,3% -2,6% Ривненская 309,2 300,6 307,1 2,9% 0,7% Сумская 331,2 318,8 366,7 3,9% -9,7% Тернопольская 308,5 295 331,6 4,6% -7,0% Харьковская 336,5 328 365,6 2,6% -8,0% Херсонская 233,8 219,7 229,4 6,4% 1,9% Хмельницкая 463,4 436,1 476,6 6,3% -2,8% Черкасская 288 284,4 313,3 1,3% -8,1% Черниговская 405,1 397,9 423,4 1,8% -4,3% Черновицкая 179,1 171,2 187,8 4,6% -4,6%

По данным Госкомстата, во всех категориях хозяйств Украины к 1 мая 2005 года зафиксировано 7827,5 тыс. голов крупного рогатого скота, что на 271 тыс. голов (на 3,6%) больше по сравнению с численностью КРС на 1 апреля 2005 года. Прирост поголовья КРС в апреле текущего года по сравнению с предыдущим месяцем произошел как в хозяйствах населения на 5% - до 4973,5 тыс. голов, так и в сельхозпредприятиях - на 1,4%, до 2854 тыс. голов. Соотношение между поголовьем скота в хозяйствах населения и сельхозпредприятиях в апреле составляло 64:36 (в марте - 63:37).

По отношению к апрелю 2004 года наблюдается сокращение численности КРС. В сельхозпредприятиях поголовье КРС за год сократилось на 10,8%, в хозяйствах населения - на 1,5%.

Поголовье коров, составляющее к настоящему времени 50,8% от общего поголовья КРС, сократилось по сравнению с данными на 1 мая 2004 года на 7,1% и составило 3979 тыс. голов.

Наряду с этим, наблюдается некоторое сокращение приплода молодняка. Так, по данным оперативной отчетности сельхозпредприятий, в январе-апреле 2005 года приплод телят от коров и телок, которые растелились, составил 536,6 тыс. голов против 545,3 тыс. голов в январе-апреле 2004 года.

К началу мая текущего года обеспеченность скота кормами всех видов в расчете на 1 условную голову скота в сельхозпредприятиях была в 1,5 раза выше, чем на соответствующую дату прошлого года, и составила 5,1 ц кормовых единиц.

Поголовье свиней Область Поголовье, тыс. голов Изм. по сравнению, % апр.2005 мар.2005 апр.2004 с предыдущ. месяцем с соотв. месяцем прошл. года УКРАИНА 6584,9 6551,3 6808,6 0,5% -3,3% Авт. Респ. Крым 107,5 100,4 96,1 7,1% 11,9% Винницкая 390,4 362 381,7 7,8% 2,3% Волынская 303,8 310,4 315 -2,1% -3,6% Днепропетровская 357,5 352,8 340,2 1,3% 5,1% Донецкая 343,2 334,6 273,7 2,6% 25,4% Житомирская 200 202,6 220,6 -1,3% -9,3% Закарпатская 265,9 257,3 267,6 3,3% -0,6% Запорожская 251,7 247,9 216,2 1,5% 16,4% Ивано-Франковская 182,2 182,2 195 0,0% -6,6% Киевская 429,4 435,2 420,1 -1,3% 2,2% Кировоградская 227,2 228,4 304,6 -0,5% -25,4% Луганская 129,8 123,1 129,6 5,4% 0,2% Львовская 255,1 253 280,1 0,8% -8,9% Николаевская 111,8 110,3 96,6 1,4% 15,7% Одесская 437,6 425,2 430,1 2,9% 1,7% Полтавская 280,1 288,2 288 -2,8% -2,7% Ривненская 279,4 305,3 320,8 -8,5% -12,9% Сумская 257,7 255,4 292,4 0,9% -11,9% Тернопольская 216,4 246,2 249,6 -12,1% -13,3% Харьковская 286,8 275,9 290,2 4,0% -1,2% Херсонская 173,1 168,9 149,8 2,5% 15,6% Хмельницкая 315 318,4 413,6 -1,1% -23,8% Черкасская 407,5 398 442,7 2,4% -8,0% Черниговская 227,6 226,1 239,3 0,7% -4,9% Черновицкая 148,2 143,5 155 3,3% -4,4%

По данным Госкомстата, к 1 мая 2005 года численность свиней во всех категориях хозяйств Украины составила 6584,9 тыс. голов, что на 33,6 тыс. голов (на 0,5%) больше поголовья свиней, зафиксированного на 1 апреля текущего года. В сельхозпредприятиях прирост поголовья по сравнению с мартовскими данными составил 1,5% - до 2261 тыс. голов. В хозяйствах населения численность свиней к 1 мая составила 4323,9 тыс. голов, увеличившись по сравнению с данными на 1 апреля на 0,2 тыс. голов.

В сравнении с апрелем 2004 года поголовье свиней в Украине уменьшилось на 223,7 тыс. голов (на 3,3%), в том числе в хозяйствах населения - на 9%.

В сельхозпредприятиях, напротив, наблюдался прирост численности свиней - за год она увеличилась на 10%. Наряду с этим, наблюдается увеличение численности приплода молодняка. Так, приплод поросят от основных свиноматок и тех, которые обследуются, по оперативным данным сельхозпредприятий, в январе-апреле 2005 года составил 1209,5 тыс. голов против 945,4 тыс. голов в январе-апреле 2004 года.

Соотношение между поголовьем свиней, содержащихся в хозяйствах населения и сельхозпредприятиях, в апреле текущего года не изменилось и составило 66:34.

Обращает на себя внимание тот факт, что, начиная с февраля текущего года, в сельхозпредприятиях наблюдается положительная динамика поголовья свиней.

Поголовье птицы Область Поголовье, тыс. голов Изм. по сравнению, % апр.2005 мар.2005 апр.2004 с предыдущ. месяцем с соотв. месяцем прошл. года УКРАИНА 147382,1 139921,3 134067,1 5,3% 9,9% Авт. Респ. Крым 9695,1 9312,3 8088,2 4,1% 19,9% Винницкая 6455,7 6111,7 4719,5 5,6% 36,8% Волынская 3750,7 3508,5 3217,7 6,9% 16,6% Днепропетровская 12028,9 11797,4 8995,8 2,0% 33,7% Донецкая 11022,4 10608,3 10787,5 3,9% 2,2% Житомирская 4319,8 4417,7 3662,8 -2,2% 17,9% Закарпатская 3629,4 3435,7 3617,8 5,6% 0,3% Запорожская 4820,3 4397,1 4618,6 9,6% 4,4% Ивано-Франковская 3525,1 3204,9 3018,6 10,0% 16,8% Киевская 14985,3 14988,8 12742,5 0,0% 17,6% Кировоградская 3461,3 3395,2 3709,9 1,9% -6,7% Луганская 4678,9 4379,9 4311 6,8% 8,5% Львовская 6310,5 5391,3 6298,9 17,0% 0,2% Николаевская 2992,8 2858,9 2356,6 4,7% 27,0% Одесская 8416,1 7690,5 8096,9 9,4% 3,9% Полтавская 5060,7 4945,2 4781,9 2,3% 5,8% Ривненская 3703 3950,9 3682 -6,3% 0,6% Сумская 3772,7 3537,2 3843,2 6,7% -1,8% Тернопольская 3504,1 3408,3 3447,7 2,8% 1,6% Харьковская 8752,1 8288,1 8571,8 5,6% 2,1% Херсонская 4282,4 2659,4 3838,9 61,0% 11,6% Хмельницкая 2539,6 2623,9 2698,3 -3,2% -5,9% Черкасская 7951,3 7577,8 6959,4 4,9% 14,3% Черниговская 5377,1 5152,8 5444 4,4% -1,2% Черновицкая 2346,8 2279,5 2557,6 3,0% -8,2%

Численность птицы в Украине по состоянию на 1 мая 2005 года увеличилась по сравнению с данными на 1 апреля 2005 года на 5,3% и составила во всех категориях хозяйств 147,4 млн. голов. Прирост поголовья птицы по сравнению с предыдущим месяцем произошел как в сельхозпредприятиях на 3,8% - до 55 млн. голов, так и в хозяйствах населения на 6,3% - до 92,3 млн. голов.

В сравнении с данными статистики на 1 мая 2004 года численность птицы в Украине увеличилась на 10%. В хозяйствах населения поголовье птицы за год увеличилось на 3%, в сельхозпредприятиях - на 24%.

Примечательно, что происходит постепенное увеличение доли сельхозпредприятий в общей численности поголовья птицы. В 2001 году она в среднем составляла 22%, в 2002 г. - 26%, в 2003 г. - 27%, в 2004 г. - 30%, а к настоящему времени - 36,6%.

В 2005 году в Украине ожидается дальнейший рост поголовья птицы (в основном за счет специализированных хозяйств), что обусловлено динамичным развитием как мясного, так и яичного направления в птицеводстве.

Обсудить в форуме