Информация для плодоовощного бизнеса СНГ
Что год грядущий нам готовит?
Особенности агрометеорологических условий сева и вегетации озимых культур в Украине в 2005 году
В последние годы в Украине наблюдается тенденция к ухудшению условий сева озимых культур. Интенсивные засухи, охватывающие значительную часть территории страны, наблюдаются, по статистике, практически через 1-2 года.
При условии, что агрометеорологические условия конкретного года не очень отличаются от средних многолетних, состояние озимых перед входом в зиму характеризуется такими показателями (табл. 1).
| ||||||||||||||||||||
Вышеприведенные данные свидетельствуют о том, что часть посевов в хорошем состоянии, даже при средних климатических условиях, занимает меньшую долю. Между тем, ежегодные колебания довольно значительные и наиболее часто отмечаются в интервале от 29 до 67%. Вместе с тем, значительную часть составляют посевы, которые обуславливают снижение урожая.
Площади с посевами, не дающими всходы, и слабыми почти ежегодно отмечаются во многих областях. Их суммарная часть составляет в среднем 25%. В некоторые, особенно в засушливые годы площадь не взошедших посевов может достигать 40-50% в областях лесостепной зоны (
Известно, что для осеннего развития озимой пшеницы решающее значение имеет продолжительность периода сев - всходы. В этот период проходят I-II этапы органогенеза, и определяется потенциал урожая. Чем менее благоприятные условия в этот период, тем меньше образуется стеблей в осенний период. Степень благоприятности агрометеорологических условий в период сев - всходы озимой пшеницы характеризуется следующими данными (табл. 2).
| ||||||||||||||||||||||||
Чем больше отклонение агрометеорологических условий в период сев - всходы озимой пшеницы от оптимальных, тем более продолжительный этот период и тем хуже состояние растений, завершающих вегетацию. В среднем продолжительность периода сев - всходы озимой пшеницы в Украине в 1,7 раза больше оптимальной. Задержка развития растений в этот период из-за недостатка влаги, особенно по стерневым и пропашным предшественникам, обуславливает повышенную изреженность (до 13%), недостаточную кустистость (2 стебля вместо 3-6), задержку последующего развития в 1,5 раза в связи с низкими температурами перед входом в зиму недоразвитых растений.
Задержка развития растений в основные межфазовые периоды также содействует изреженности посевов. В осенний период изреженность наиболее значительная на Полесье, достигая 18%, но и в лесостепной и степной зонах за счет осенней изреженности закладывается недобор 11-12% урожая. Пониженная кустистость растений осенью при неблагоприятных условиях зимовки обуславливает увеличение изреженности весной в среднем по Украине на 5%, а в лесостепной и степной зонах - на 6-7%. Изреженность посевов озимой пшеницы осенью и весной по почвенно-климатическим зонам характеризуется следующими показателями (табл. 3).
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Исследования показывают, что в целом в Украине сев озимой пшеницы проводится в среднем на 5 дней позже оптимальной даты. В отдельные годы эти отклонения могут быть еще больше. Отклонение сроков сева озимой пшеницы от оптимальной даты и обусловленный этим недобор урожая по почвенно-климатическим зонам распределяются следующим образом (табл. 4).
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||
Оптимальных сроков сева в целом по Украине придерживаются лишь в 47% случаев, а запаздывание отмечается в 43% случаев. Это обуславливает потерю 10% урожая озимой пшеницы.
Одним из главных факторов хорошего и удовлетворительного состояния посевов озимой пшеницы являются запасы продуктивной влаги в почве. В период массового сева их средние значения находятся на уровне
Недостаточное увлажнение почвы в период сева озимой пшеницы - одна из основных причин запаздывания сева, что приводит к задержке развития растений, повышенной изреженности, недостаточной кустистости и т.п.
На территории Украины в июле-августе количество осадков в среднем составляет
Запоздалый сев озимых в недостаточно влажную почву недопустим также из-за того, что количество осадков за сентябрь-октябрь (по норме) приблизительно в 2 раза меньше, чем потребность растений озимой пшеницы.
Совокупность всех вышеуказанных факторов обуславливает вход в зиму озимой пшеницы в среднем на 25% площадей со слаборазвитыми растениями, а также повышенную осеннюю изреженность на уровне 13%, что увеличивается к весне еще на 5-10%.
Проведенный анализ позволяет сделать следующие выводы:
- Сев озимой пшеницы является целесообразным только в оптимальные сроки, отвечающие сформированным в текущем году агрометеорологическим условиям.
- Запасы продуктивной влаги в слое почвы 0-
- Количество осадков 100-
Условия текущего года
В период август - 20 сентября 2005 года основными факторами, влияющими на погоду Украины, были мощные антициклоны и области повышенного атмосферного давления. Преобладала теплая, временами жаркая сухая погода.
За этот период на преобладающей части территории страны количество дней без эффективных осадков достигало 30-38, в отдельных районах южных, центральных и северо-восточных областей за этот период не выпало ни одного эффективного дождя. При этом преобладал повышенный температурный режим - средняя температура этого периода была выше нормы на 1-3°, максимальная температура повышалась до 32-37°. Количество дней с температурами выше 30° в юго-восточной части страны достигало 10-25, на остальной территории - 3-9 дней. Относительная влажность воздуха в течение 5-20 дней снижалась до критических границ - 30% и меньше. Такие погодные условия обусловили развитие и сохранение почвенной засухи. Создались крайне сложные условия для подготовки, проведения сева, прорастания зерна, появления всходов.
На 20 сентября, по оперативным данным, общая площадь с неудовлетворительным увлажнением почвы под сев озимых и на уже засеянных площадях составляет около 65%. На этих площадях запасы влаги не превышают 3-
По наблюдениям метеостанций, всходы озимых культур и местами 3-й лист к настоящему времени появились лишь на отдельных площадях центральных, западных областей и восточной части страны на посевах конца августа и первой половины первой декады сентября. Состояние всходов лишь на отдельных площадях оценивается как хорошее и удовлетворительное. Посевы изреженные и пятнистые, густота их в основном формируется очень низкая - на отдельных площадях 120-200 растений на м2.
На части площадей, где всходы не появились, зерно в фазе прорастания и всходы будут зависеть от выпадения дождей в ближайшее время. На части площадей зерно сухое и лежит в абсолютно сухой почве, нормально сохранилось. Местами зерно спровоцировано к прорастанию, но не прорастает из-за недостатка влаги.
Таким образом, в Украине агрометеорологические условия для сева, роста и развития посеянных озимых культур, за исключением западных областей, где прошли эффективные дожди во второй декаде сентября, сохраняются крайне неблагоприятные.
Из-за высокой дневной температуры воздуха, ветра, низкой относительной влажности воздуха местами наблюдались осенние суховеи, вследствие чего всходы озимых использовали влагу не только из почвы, а и путем транспирации.
По состоянию на 20 сентября удовлетворительное и хорошее увлажнение под озимыми культурами (15-
Агроклиматические допустимые сроки сева озимых уже завершились в полесских и лесостепных областях Украины, в степной зоне сев еще целесообразно продолжать до 5-10, в АР Крым - до 20 октября.
По данным Госкомстата, на середину сентября в Украине засеяно около половины запланированных площадей. Учитывая погодные условия, сложившиеся и ожидающиеся в ближайшие дни, и при условии развития погодных процессов в течение осенне-зимнего периода близкими к климатическим, существует высокая вероятность того, что даже из посеянных в оптимальные сроки и взошедших сформируются малопродуктивные посевы, с густотой в 2-3 раза ниже нормы. На весну слаборазвитые посевы за счет зимних условий могут иметь изреженность значительно выше, чем обычно, - до 15%.
Многолетние метеорологические наблюдения свидетельствуют, что засушливые явления различной интенсивности в период сева озимых культур в Украине отмечаются практически ежегодно, и после засушливых явлений в период сева и начального развития озимых пополнение запасов влаги в верхнем слое почвы до удовлетворительного уровня в степной части страны наблюдается в конце октября - начале ноября, на остальной территории - до середины октября. Однако озимые, посеянные накануне этих сроков, из-за недостатка тепла входят в зиму недоразвитыми.
К сведению: от сева до образования 6 стеблей озимой пшенице необходима сумма эффективных температур (выше +5°) 300°, для образования 3 стеблей - 200°, для начала кущения - 134°. По средним многолетним данным, количество тепла, которое может накопиться после 20 сентября в областях степной зоны и АР Крым, составляет от 165° (Луганская область) до 300° (АР Крым), в областях лесостепной зоны - от 120° (Сумская область) до 180° (Хмельницкая область), на Полесье - 120-180°. Исходя из этого, посеянные после 20 сентября озимые в областях Лесостепи и Полесья могут достичь лишь начальных фаз развития.
Прекращение вегетации озимых культур при средних климатических условиях в северных областях происходит уже в начале ноября, в центральных - в середине месяца, а в южных - в начале третьей декады ноября.
Похожие погодные условия в целом в Украине в последние годы складывались в 1999 году, но тогда осадки выпадали и в начале сентября, следовательно, условия нынешнего года значительно хуже.
До конца сентября гидрометеорологическая ситуация в Украине практически не изменится. Эффективные дожди не ожидаются, температура воздуха постепенно будет снижаться, будет преобладать ветер северного направления, вследствие чего поздним посевам угрожает недостаток тепла для полноценного развития. При таких условиях существенного пополнения влагозапасов в почве не ожидается. В районах, где запасы влаги недостаточные, проведение сева озимых культур в поздние сроки нецелесообразно.
Учитывая обстоятельства, сложившиеся нынешней осенью, валовой сбор зерна озимых следующего года может оказаться чрезвычайно низким.
По материалам Гидрометеоцентра Украины
Мнение АПК-Информ
В последнее время о проблемах сева озимых под урожай 2006 года говорится очень много. Говорится не всегда по делу, но ситуация складывается действительно непростая: с одной стороны, севу препятствует засушливая погода, и это подтверждают все специалисты, с другой - непростая экономическая ситуация в селе в условиях возросшей себестоимости производства зерна и понизившихся цен, что тоже бесспорно. Очевидно, что посеяно зерна этой осенью будет меньше, чем в прошлые годы, но приведет ли это к его дефициту? Хватит ли нам своего хлеба? Ведь примерно 95% выращиваемой в стране пшеницы приходится на озимую. В этом попытались разобраться наши аналитики, сделав приблизительный, но беспристрастный расчет.
Строить прогнозы урожая еще до завершения озимой посевной мы, признаться, еще ни разу не пробовали, не считая, конечно, прогнозов многолетних тенденций, которые, впрочем, в наших нестабильных политических и экономических условиях у нас также получались слишком "хрупкими".
Традиционно мы расписываем свои прогнозы урожаев основных сельскохозяйственных культур в январе. К этому времени хоть более или менее ясна величина посевной площади озимых, частично видна картина перезимовки, лучше просматривается ценовая ситуация как фактор, влияющий на величину посевов яровых культур. Тем не менее, первый расчет урожая озимой пшеницы мы решили сделать именно сейчас, поскольку ситуация критическая, что признала на прошедшей неделе даже обуреваемая политическими страстями Верховная Рада, приняв "аварийное" постановление.
По большому счету, что в сентябре, что в январе прогноз урожайности мы все равно считаем по статическому методу, учитывающему предысторию. Другое дело, что в январе его хоть как-то можно сверить с реальным развитием ситуации на полях и дать свою поправку, положительную или отрицательную. При всей своей теоретичности этот метод дает неплохие результаты, причем на озимой пшенице он работает наиболее хорошо. Так, в этом январе мы дали прогноз урожайности озимой пшеницы на уровне 28,6 ц/га (здесь и далее - в весе после доработки), урожай собран, и все идет к тому, что итоговая урожайность составит 29 ц/га, т.е. превысит наш прогноз всего на 1,4%! Воодушевленные такой точностью (раз на раз, конечно, не приходится), мы принялись за расчеты урожайности озимой пшеницы урожая-2006…
Скажем сразу, получившийся результат, с одной стороны, нельзя назвать неожиданным, но, с другой, поверить в него трудно - всего 22 ц/га. Нам трудно сейчас отстаивать этот прогноз, но, по меньшей мере, до начала перезимовки, мы не имеем причин вносить в него свои корректировки.
Далее нам нужно определиться с величиной посевной площади озимой пшеницы. По последним имеющимся у нас данным, по стоянию на 20 сентября озимой пшеницей было засеяно 2,35 млн. га, что составляет 37,7% от прогноза МинАП - 6,225 млн. га. Нам трудно согласиться с таким прогнозом, глядя на динамику сева, учитывая мнения агрономов и агрометеорологов, а также настроения самих сельхозпроизводителей.
По всей видимости, засеяно будет не более 5 млн. га. Это будет на 20,8% меньше посевной площади прошлого года и станет одним из самых низких показателей за всю историю независимой Украины. При средней величине потерь 5% уборочная площадь составит, таким образом, 4,75 млн. га. Причем данную цифру нужно считать оптимистичной, поскольку и посеяно может быть меньше, а потери могут быть большими.
Ну и теперь, наконец, мы можем получить прогноз валового сбора озимой пшеницы в 2006 году: 4,75 млн. га * 22 ц/га = 10,45 млн. тонн.
Это действительно очень низкий показатель, на 41% уступающий урожаю нынешнего сезона и близкий к уровню 2000 урожайного года. Интересно, что и агрометеорологи проводят аналогию с 1999 годом, когда как раз и засевался тот урожай. Валовой сбор озимой пшеницы тогда составил 9,8 млн. тонн при урожайности 20 ц/га.
Развивая аналогию, можно вспомнить, что тогда - в 2000/01 МГ - в Украину было завезено почти 0,5 млн. тонн импортной пшеницы и до 300 тыс. тонн муки. В этот раз импорт, скорее всего, не потребуется. Дело в том, что к началу 2006/07 МГ в стране будут оставаться большие переходящие запасы, на 2,5-2,6 млн. тонн превышающие уровень июля 2000 года. Внутренняя потребность за 6 лет не увеличилась, напротив, население страны с тех пор сократилось на 4% и, несмотря на призывы "кохатыся", сократится, по всей видимости, еще, что повлечет за собой уменьшение потребления муки. Потребность животноводческого сектора в пшенице однозначно будет меньшей за счет сокращения поголовья всех видов скота кроме птицы. Т.е. дефицит пшеницы в 2006/07 МГ нам, скорее всего, не грозит. Но и об излишках говорить не приходится, качественной продовольственной пшеницы, очевидно, будет "впритык".
Так что пусть Госкомрезерв закупает предусмотренные законом о поддержке сельского хозяйства 1,5 млн. тонн продовольственного зерна, скоро, по всей видимости, ему представится удачный шанс реализовать его, не ломая рынок.
Обсудить в форуме