Опыт RSS

28 марта 2006, 00:00 Проект аграрного маркетинга

Опыт глобинских кулибиных

Современное садоводство развитых стран основано на интенсивных технологиях, которые обеспечивают ежегодную урожайность фруктовых насаждений от 30 до 50 т/га качественных плодов. Начинающаяся в Украине интенсификация садоводства требует замены старых экстенсивных насаждений новыми интенсивными садами и, соответственно, имеется необходимость в значительном увеличении производства посадочного материала. Большинство отечественных плодорассаднических хозяйств работает по старой схеме: на небогатых питательными веществами и богатых вредителями, болезнями, вирусами почвах. Выращенный в таких условиях посадочный материал не отвечает современным требованиям, которые выдвигают производителям саженцев крупнотоварные хозяйства по производству плодов. Одним из хозяйств, избравших новый путь в плодорассадничестве, является ООО Агрофирма "Хлебодар" Глобинского района Полтавской области. С 2001 года руководство агрофирмы во главе с директором Солодовым Павлом Валентиновичем начало интенсивно изучать опыт выращивания садов и посадочного материала в Украине и за ее пределами. Анализ плодоовощного рынка показал, что, несмотря на благоприятные почвенно-климатические условия для выращивания основных плодовых культур, нашему региону не хватает фруктов. Условия рынка также подсказали, что на этапе становления интенсивного садоводства намного выгоднее заниматься производством качественного, безвирусного посадочного материала, чем выращиванием плодов. Уже в 2002 году на новых землях были заложены первые маточники, поля для выращивания саженцев и небольшой демонстрационный сад.

Постоянно посещая семинары по интенсивному садоводству в Уманском государственном аграрном университете, общаясь с научными работниками Института садоводства УААН, Млиевского института садоводства им. Л. П. Симиренко, практиками из передовых садоводческих хозяйств, выезжая за границу, специалисты хозяйства детально изучают технологию выращивания одно- и двухлетних саженцев и приспосабливают ее к своим условиям.

При отсутствии в Украине даже простейшего, но качественного садового инструмента и техники наладить производственный процесс оказалось задачей не из легких.

Экономический спад, который был в стране, нанес ущерб всем областям, в том числе и сельскохозяйственному машиностроению. А поскольку спрос на садоводческую технику слишком мал, то и изготовлять ее в Украине желающих мало. Рыночная продукция отечественных механизмов для выращивания саженцев свидетельствует, что в любом аспекте она не может обеспечить даже минимальные требования производства относительно сокращения затрат ручного труда. Общая трудоемкость выращивания плодовых саженцев составляет близко 4000 человеко-часов/га. В связи с этим в плодопитомнике занято 25 лиц, и большинство операций выполняется вручную.

Наиболее трудоемкие технологические операции при выращивании саженцев, на выполнение которых приходится до 60% всех затрат, — посадка подвоев и зимняя прививка; возделывание грунта в междурядьях; внесение удобрений; борьба с вредителями и болезнями; выкапывание саженцев. Остальные затраты приходятся на операции, которые не поддаются или тяжело поддаются механизации: окулировка, зимняя прививка, удаление поросли, пинцировка, установка опоры и подвязывание к ней саженцев, снятие обвязок.

При отсутствии необходимых технических средств для выращивания посадочного материала многие работы производятся с нарушением агротехнических сроков, заложенных в научно обоснованных технологических картах, и без надлежащего качества или совсем не выполняются, что отрицательно влияет на качество саженцев. Чтобы этого избежать, хозяйствам приходится большинство инструмента и механизмов изготовлять своими силами или завозить из-за границы.

Так, с первых дней организации рассадника в агрофирме появились шведские ножи и секаторы; немецкий ранцевый опрыскиватель с бензиновым двигателем SOLO-450 (которым мы успешно пользовались на протяжении двух лет); японское устройство для подвязывания саженцев к опоре. На сегодняшний день ранцевый опрыскиватель находится в резерве, а обработка проводится польским вентиляторным навесным опрыскивателем на 400 л с вертикальной колонной, которая позволяет равномерно, по всей высоте дерева или саженца, распределить рабочий раствор. Защита маточников и рассадников проводится переоборудованным из старого ОП-2000 опрыскивателем с итальянским оборудованием. Для внесения гербицидов в рядах используется этот самый опрыскиватель, но с брандспойтами и защитными щитками на них, которые не позволяют попадать рабочему раствору на штамбы молодых растений. Одной из самых ответственных работ является посадка растений. Общаясь с фермерами-садовниками из Черновицкой области, специалисты хозяйства выяснили, что они эту операцию проводят под гидробуры. Сняв мерки с их самодельных устройств, мы изготовили такие же и были поражены пользой от этого внедрения. Ведь гидробур выполняет две операции за один раз: подготавливает ямку для посадки растения и заливает в нее воду, что является основой хорошей приживаемости растения после посадки. Знакомясь с механизацией технологических операций в агрокомбинате "Тарасовский" и на Артемовской исследовательской станции выращивания саженцев, мы обратили внимание на простые, но надежные в работе механизмы для ухода за маточниками вегетативных подвоев. Это разбрасыватель опилочного субстрата и окучник и разокучник маточных растений. Силами местных умельцев за несколько дней в нашем хозяйстве появились такие же агрегаты. Это помогло значительно снизить затраты ручного труда на маточниках, сократить сроки выполнения операций и улучшить их качество. Этими же механизаторами был переоборудован опрыскиватель для высокого (до 1,8 м) поднятия штанги, позволяющей производить защиту рассадника двухлеток от вредителей и болезней.

Для возделывания междурядий в рассаднике раньше использовались высококлиренсные тракторы и специальные культиваторы к ним. Сейчас таких тракторов в Украине остались единицы, и те в неудовлетворительном состоянии. Поэтому для борьбы с сорняками приходится пользоваться полумеханизированными средствами, а именно мотоблоком "Салют 5БС-1" российского производства с американским двигателем с собственноручно изготовленным прицепным инвентарем к нему. Хотя работа на нем — не сплошное удовольствие, но такой помощник освободил часть людей от трудной работы с сапками.

Когда же приходит осень, начинаются дожди, на подходе заморозки, производители саженцев спешат пожинать плоды своей работы, т.е. выкопать саженцы. И если в небольшой Голландии для этого используют специальный комбайн, то мы в первый год работы эту операцию производили лопатами, на второй год — арендованным стареньким плугом для выкапывания и лишь в прошлом году приобрели в отделе механизации Института садоводства УААН новый плуг для выкапывания с активным рабочим органом, который подкапывает саженцы и стряхивает грунт с корневой системы.

Несмотря на широкий ассортимент техники и инвентаря, вопрос механизации работ в маточниках клоновых подвоев, рассаднике и саду надлежащим образом не решен. Нуждаются в механизации такие операции, как удаление субстрата с корней перед отделением отсадков, ранневесеннее открывание маточников, отделение отсадков, изготовление срезов при зимней прививке.

Хотелось бы, чтобы наша промышленность как можно быстрее начала выпускать специальные машины для садоводства и выращивания саженцев, что значительно бы ускорило восстановление уничтоженных площадей плодовых насаждений.

Литвиненко М.О., агроном-садовник,

Кочерга П.И., главный инженер

с. Яроши

Обсудить в форуме