Агроновости RSS

29 ноября 2006, 12:30 Агроогляд: овощи и фрукты

Основная причина отказа от покупки овощей в супермаркетах - высокие цены

Как показали предварительные результаты исследования предпочтений покупателей плодоовощной продукции, проведенного Проектом аграрного маркетинга, основной причиной отказа от покупки овощей и фруктов в супермаркетах является убеждение, что цены на нее в супермаркетах выше, чем на рынках. Второй и третьей по важности причиной отказа от покупки овощей в супермаркетах оказались недостаточный ассортимент продукции и, что примечательно, привычка покупать овощи на рынках. Менее весомыми факторами стали неуверенность в свежести продукции и недоверие к импортным продуктам.

В свою очередь, основные нарекания на рынки касаются неудобного месторасположения, неточного веса, плохого качества обслуживания.

Основным продуктом, запасы которого делаются на зиму, является, как и ожидалось, картофель. Его запасают почти 80% домохозяйств. На втором месте идет морковь - чуть более трети домохозяйств делает ее запасы на зиму.

В результате исследования Проектом аграрного маркетинга были получены ответы на десятки вопросов, касающихся торговли плодоовощной продукцией. Полный аналитический отчет будет представлен на конференции "Овощи и фрукты Украины-2006. Открытый рынок".

Обсудить в форуме