В Киеве доля супермаркетов в продажах свежей плодоовощной продукции в предновогодний период превысит 70%, а доля рынков снизится до 25%
Увеличение доли супермаркетов в продажах свежей плодоовощной продукции в Украине прослеживается в течение последних нескольких лет. Однако в эти новогодние праздники, по мнению Андрея Ярмака, заместителя директора Проекта аграрного маркетинга, в крупных городах страны доля супермаркетов в продажах свежих овощей и фруктов впервые превысит долю рынков.
По предварительным оценкам, в украинских городах с населением около 1 млн. человек и более доля супермаркетов в продажах свежей плодоовощной продукции составит около 60%. При этом в Киеве эта цифра, по мнению эксперта, превысит 70%. Отметим также, что доля рынка продолжит снижаться и составит не более 25%. Если же оценивать объемы продаж в стоимостных показателях, то доля супермаркетов будет еще выше.
При этом специалисты уверены, что эта тенденция сохранится в ближайшие годы, а продажа свежих овощей и фруктов через продуктовые рынки (базары) и лотки в течение ближайших 5 лет в крупных городах страны станет сезонным бизнесом.
Обсудить в форуме (5 сообщений)