Информация для плодоовощного бизнеса СНГ
Оптовые компании начали активнее покупать капусту
Украинские продавцы капусты продолжают отмечать повышенную закупочную активность со стороны оптовых компаний, сообщает "Агроогляд: овочі та фрукти". Повышение цен на прошлой неделе практически не отбило охоту покупателей, напротив, со слов производителей, уже в начале текущей недели заявок на приобретение крупных объемов стало поступать гораздо больше. При этом удовлетворить растущий спрос не всегда удается, так как основная реализация капусты сейчас осуществляется из необорудованных хранилищ (бурты), значительная часть продукции в которых сгнила "благодаря" теплой зиме, остальную же капусту приходится постоянно перебирать и очищать. При небольших заморозках очищенная капуста быстро портится, в связи с чем далеко не все производители в настоящее время готовы регулярно предоставлять на рынок крупные партии продукции, что создает ажиотаж среди оптовых покупателей.
В свою очередь, владельцы складов, оснащенных холодильными установками, пока от продаж воздерживаются, главным образом из-за низких цен и планируют начать продажи не ранее первой половины весны. Однако с учетом высокого урожая и крупных запасов капусты в оборудованных хранилищах на высокую цену продавцы в большинстве своем не рассчитывают.
Кроме того, как мы писали ранее, избыток капусты наблюдается в Польше, где сегодня капусту можно купить по ценам от 0,06 евро/кг. Поэтому, если цена капусты в Украине начнет расти, в Украину, с большой вероятностью, начнет поступать капуста из Польши, сдерживая рост цены.
Обсудить в форуме